今天和小伙伴去Tolmie State Park挖生蚝了！太有趣了！海边生蚝特别多，捡一捡到处都是～ 开的时候，用小刀找到生蚝壳侧面开缝处，使劲戳进去，或者敲进去，然后扭动刀子，把壳分开。一开始不熟的时候还有些难度，熟了之后就开很快了！现在每周都想去～
🚀地点：
WA附近的海边state park很多都可以。我们去的是Tolmie State Park，离市区开车1小时到1.5小时车程，算是近的了。生蚝特别特别多，遍地都是！
🧰必备物品
1. Shellfish Lisence：去Fred Mayer或者Big5，带好身份证背好SSN。 可以选1-3天或者一年的lisence。我们买的一年，因为抓生蚝太有趣了，每周都想去！
2. Oyster knife，是专门开生蚝壳的。可以网上购买，或者在谷歌地图上fishing store，去实体店购买。长最后一张图那样子。
3. 雨鞋，高筒防水的。拖鞋也ok，但在沙滩泥上很不好走，而且容易被小螃蟹和岩石滑到脚。
4. 手套，必备。厚胶皮手套，或者重工业手套。
5. 冰袋，筒和保鲜盒。保鲜盒装开了之后的生蚝，然后放在桶里用冰袋包裹起来保鲜。因为开了之后的生蚝常温放置不要超过2小时。
6. Discovery Pass：这个是WA省state park的pass，30刀一年。不想买年票的话，去一次的话10刀，可以现场购买。
7. 零食！补充体力～
8. 帽子，太阳镜，防晒霜，长袖衣服（海边不会热的）
🗺去之前要查：
1. 海滩是否开放，水源污染情况。
2. 退潮（low tide）时间。赶在low tide前1小时去就好！谷歌一下，全都知道！
🥘生蚝美食：
疫情期间安全起见，一定要做熟了吃！韩国海鲜汤和蒜蓉粉丝蒸生蚝搞起来～
【蒜蓉粉丝蒸生蚝】
粉丝泡水泡软，铺在盘底，放上生蚝。切大量蒜末，小红椒，用油炒香，再把油淋在生蚝上面。倒上蚝油和生抽，蒸8分钟，再撒上葱花闷1分钟即可！
韩国海鲜汤就不介绍了，豆腐、粉丝、生菜、各种海鲜一起用韩国辣酱煮就好了！
晚上和朋友吃的超级满足，幸福感爆棚！
对了，前天去REI买了一个徒步小背包（最后一张图），巨巨巨好背！小小的很能装，特别清！还附赠一个有吸管的水袋。后天要背着它去Mt Rainier一人闯天涯！嘿嘿
最新评论 46
:一个人可以挖多少个
:哈哈哈今年还没出过海边滴娃、羡慕ing
:哈哈哈今年还没出过海边滴娃、羡慕ing
:太太太太太诱人了叭！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:嘻嘻 生蚝超级肥美![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:天哪 好羡慕
:哈哈真的好好玩～
:哇！看图上遍地都是就感觉好好玩
:嗯嗯！我们一开始以为很难找，结果遍地都是哈哈哈哈
:好想去
回复 @雨哥是妈妈呀:哈哈自己吃的生蚝自己挖![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @努力努力再努力啊:羡慕！想吃生蚝
:好厲害，我昨天去了Whidbey island挖clam ... 挖了好幾個小時才挖到一點點![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:太厉害了
:天哪这个没体验过太酷了吧
:感觉比钓鱼有趣😄
:哇这个太棒了！
:哇这可太有意思了
:好棒喔！生蠔🦪也太大
:呀，好有意思啊！
:哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好大的生蚝呀
:哇，好大只哦😯
:哇，好厲害好大隻
:Omg 😱 超级大的生蚝
:太喜欢生蚝了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
也好好玩啊
:是呢太好玩了！当时挖的时候特别想生吃了，太肥美了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)