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经典易做又好吃健康的一款面包，推荐给大家。
👩🍳【材料】
中筋面粉 3cup
糖 50克
牛奶🥛3/4cup
eggs 2个
软化黄油/固体椰子油4大勺
yeast 1 大勺
👩🍳【夹心】
红糖1/3cup 烤熟核桃1/2cup 中粉2大勺，肉桂粉1小勺
新鲜蓝莓1杯
蛋液刷面
👩🍳【做法】
✅中空脱底模一个，抹油做防粘处理。
✅一次性把所有材料混合在和面缸里，和成一个软硬适中的dough后，留在盆中松弛发酵约20分钟。
✅期间准备夹心，核桃压碎，和其它材料混合。
✅把面团取出，擀成长方形面片，用刷子刷一层融化奶油。留边。
✅均匀撒上夹心料，撒上蓝莓，卷成圆筒状， 捏紧开口处。
✅把圆面条拧毛巾一样拧几圈后盘在烤模里，用刀在表面划割口透气。盖好面团二次发酵。
✅烤箱预热350F/180C，表面刷蛋液，送入烤箱烤约35分钟即可。
撕着吃就好。满足地叹口气，唉，怎么能这么好吃呢，真的象飘在heaven里。🤣
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最新评论 4
:好好吃😋
:确实好吃🤝![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
，我有多的蓝莓就做这个
:中筋的面粉口感跟高筋有什么区别吗
:在这款面包里区别不大，你看它并不需要面团出膜，当然，我们也可以用高筋面粉。