夏天离不开吃冰!在美国最想念的就是绵绵冰了!前几天刷小🍠刷到一个宅家自制芒果绵绵冰的帖子,今天下午就试了试。
在这里做个搬运工,分享给大家~
食材:芒果,牛奶,淡奶油/light cream,炼奶。
步骤:
1⃣️牛奶250ml➕淡奶油125ml➕炼乳40ml,搅拌均匀,倒入密封带中冷冻。我冻了一天。冻好以后如图二。倒入袋子里的时候不要倒满。
2⃣️芒果沿核竖着切出两块,划十字取块,核上的果肉拿刀剃掉装在搅拌机里不加水打成泥。
3⃣️冻好的冰留在密封袋里,拿擀面杖这种重物打碎,放在装甜品的容器里。
4⃣️把芒果碎放一圈,芒果泥倒中间,就可以吃啦~
整个过程要快快快,因为冰很容易融化😂
最后,我用的costco焦糖布丁的玻璃容器装的,我感觉这个配方做出来的量至少够分四份吧。
最新评论 8
:好美呀!!想吃!!
:谢谢哄哄!哈哈哈给自己做一个解解馋!
:感觉新一期的芒果被我闷坏了,都软了但没熟
:我有时候也会这样!
:软绵绵的雪糕加上芒果,太治愈了
回复 @supermommy:吃着就想念国内各种绵绵冰🥺
:夏天就是要吃冰!😘😘😘