一人食烧烤，两人食火锅

昨天收到了君君寄来的Aroma多功能料理锅，迫不及待马上用了起来。这只锅子我在亚米亚麻沃儿玛都有看到，除了颜值很高以外，看评价大家都觉得用来吃两三人的小火锅很不错，所以非常期待。感谢君君和亚米网的信任！

🌟产品开箱：

包裹是从亚米网寄来的，8/31发货，9/11收到，花了近两个礼拜的时间有点久，所以物流扣了点分💔，好在包裹完好无损。

开箱收到的有：

    一个加热底座，

    一个透明玻璃锅盖，

    一个2.5Qt不锈钢深盘（火锅用），

    一个约9寸的不粘涂层烤盘，

    和一本说明书（附几个食谱）。

锅都已经组装好了，洗洗就能直接用了。翻了翻说明书，有几点要注意的：

1. 玻璃锅盖只能用于不锈钢深盘煮食，不能用在烧烤盘上；

2. 玻璃锅盖，不锈钢深盘，以及不粘烤盘都可以进洗碗机清洗👍！

🌟设计优点和使用体验：

因为之前做了不少功课，对这个锅子的期待值也变得略高，也担心收到后会不会失望。昨天首次使用后印象意外的好，发现它不少优点，所以赶紧来跟大家分享一下：

🌸没有涂层：这只锅子我最最喜欢的是不锈钢深盘，除了颜值高以外，不锈钢深盘没有涂层，对于常常吃火锅的小伙伴来说，这个设计更保险些不用担心有涂层剥落，或者要频繁购买替换深盘的问题。不过烧烤盘是有涂层的，不然估计会粘得一塌糊涂。

🌸锅的大小：一开始看图片以为是一般奶锅大小，结果收到发现比我想象中大。9寸口径大约家中装菜用中型盘子大小，而且深盘有约一个食指那么深，官方说是2.5Qt，所以两三个人一起吃火锅完全没有问题。不过烤盘我个人觉得烤一次只够一个人吃，因为它的表面积就只有9寸那么大。好在因为锅子加热很快，火力够旺，所以想要两个人一起吃烧烤也应该不是很大的问题。

🌸加热快火力旺：吃火锅或者烧烤最怕锅子加热慢，等得很焦急。这个锅子有三档火力，昨天使用时，烧烤和火锅都用的最大火力，等煮熟后转中小火保温就好：

    低档火力：150-200F

    中档火力：250-300F

    高档火力：450-500F

🌸防过热底座：它的加热底座有自动防过热功能，一旦温度达到设定，指示灯就会暗掉，表示不会再继续加热。我一开始担心这样的话吃火锅时会无法持续保持热度，但使用过后发现指示灯灭后锅子仍然是煮沸状态，加了点菜进去温度下降后，指示灯就又亮起加热了，所以没有发现火力不够的问题。

🌸深盘有刻度：不锈钢深盘有标示最少水量和最大水量。一个人吃差不多两瓶16oz矿泉水的量就够了。有标示后不用担心水量过少烧干，或者水量过多溢出的问题，设计还挺贴心。

🌸烤盘去油设计：烤盘上有凸起的纹理，所以烤肉是可以烤出grill mark的，而且肉不会浸泡在烤出的油脂里。并且烤盘中间部分有些微突出，烤出多余的油脂会慢慢聚集到烤盘边缘。昨晚我试了切条的猪颈肉，每一片肉都有烤出grill mark，逼近韩国烧烤店的感觉，多余的油脂也被烤出。当然去油脂方面不能跟有底下有漏洞设计的那种专业韩国烧烤盘相比，不过烤肉的效果已经很满意了。

🌸清洗和收纳：前面提过说明书表示锅盖深盘和烤盘都可以直接进洗碗机，不要太方便了。我试了下手洗冷却后的烤盘和深盘也毫无难度，加点洗洁精起泡，基本上是一冲就掉。然后显而易见的就是它体积小收纳很方便。

🌟缺点方面：

说缺点也是有的，使用下来，觉得烤盘边缘（约2厘米高）有些浅，烧烤的时候油脂会越过浅浅的边缘喷溅出来到桌子上，我的手不小心离得太近也被喷溅到。然后是烤盘的表面积大小，如果在多于两个人吃烧烤的情况下也有些略小。

另外如果能多配几个盘和配件就好了，比如章鱼小丸子盘，比如蒸架，这样这口锅就更可以被充分利用起来了。不过总体来说，现有配件和设计已经挺让人满意的了。

🌟总结：

这次使用体验除了物流扣了点分，其他都挺满意的，适合人口少的家庭。这个锅子我查询了几个地方发现目前亚米的价格是最优惠的$49.99，时不时还有促销活动。 4.5🌟/5推荐给学生党，和两人的小家庭。