秋天我家小菜园的菊花脑抽出了很多小嫩头赶紧趁着多吃一点。去年回国旅行的时候吃了家乡的"菊叶小汤包",真的特别好吃,加了菊叶在猪肉里,让小汤包更清爽,鲜香儿不腻。
这两天就开始做了家有菊花脑的鲜虾猪肉大包,再配上一碗自家种的小萝卜缨子做的汤简单的晚餐就做好了。满满的家乡味道⋯呼唤南京的妹子@活猪子 @Roxy克西 @住错了森林_why 快来云吃!
食材(图3⃣️)
发出白富美大包子做法(见图9⃣️)我以前晒货
❤️做出好吃瘦肉包子馅儿小㊙密,在包子馅里加一点自己熬制的猪油会非常的香。️
🥮中秋怎么过#3⃣️当然是吃传统的美食啦!
⚠️不是菊花叶,是南京一种野菜叫"菊叶/菊花脑”
最新评论 50
:你家的小菜园太好看了啊
:肚子看饿了!
:我一直以来都以为超妈是上海人,这些地方美食在晒货区学到了不少,菊叶鲜虾大肉包看起来非常好吃
:天啊亲爱的超妈太厉害了,哇哇超级想家啦好想吃
:自己种想吃什么就吃什么 任性~
:哈哈,真的是自己想吃什么菜去后院摘太方便了,就是春耕时候的时候特别忙特别累。
:看超妈又认识一种菜
:😝
:美味啊
:😘
:太想吃了!!
:来云递
:菊叶都能用上?超妈真的是太万能了
:亲爱的,这个不是菊花的叶子,是一种叫菊花脑南京人吃的,一种野菜。
回复 @supermommy:哈哈哈哈我才看到最后有说
:好想吃包子
:宝宝手艺一定可以做出来又白又胖的包子
:水灵灵的萝卜,白胖胖的包子,全都好诱人啊
:哈哈,对的自己家种的萝卜就是特别水灵,想吃到后院现摘现回来做。,
:菊花脑!等我有小菜园我也要种!
:菊叶做的包子?没试过哦,想吃
:还没有去过南京,但是感觉那里好吃的特别多呢!
:我要学起来交作业
:居然在超妈厨房看到了菊花脑,我的最爱!
:我家种了很多呢,以前只是梁小柯,现在有几十颗经常跟着后面拔掉。真的非常多发苗也特别快。
回复 @supermommy:太厉害了,超妈给我科普了
:这有种自给自足的感觉好棒啊~
:哈哈,对呀,但是有个小菜园也特别忙,不过这个菊叶真的就不用管自己长的还特好。
:太强了哈哈哈
:哈哈,主要我和我老公俩都爱菊花脑,九年前从朋友家移了两小株,现在发了几十株出来最近菊花脑特别的嫩特好吃,趁他们开花之前赶紧再多做一做。
回复 @住错了森林_why:回复 @住错了森林_why: 哈哈,下次来美东到我家给你挖几株带回去让你享受一下菊花脑大户人家。😆
:手赶的包子皮感觉很有口感,坐在云☁️上端好盘子咯
:来啦,来啦,给宝宝送上几个。
:原來美媽是南京人呀
:哈哈,对呀,我是南京人晒回去有很多妹子都是呢!