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早餐真的是每天第一件让人期待的事情，有时候早上就想吃到一个香甜的小蛋糕。最近发现了一个做法超级简单，微波炉就能做成的低卡蛋糕做法。摆盘好可爱的小蛋糕，再吃上一口，就开启一天的小确幸。
这次做的草莓酸奶夹心多层蛋糕，吃起来真的媲美外面卖的小蛋糕，但是却超级低卡，只有180大卡一整个。
🌟材料
蛋糕体：椰子面粉7g，泡打粉2g，鸡蛋1个，代糖5-10g，牛奶30ml；
夹层：草莓1颗，酸奶100g。
🌟做法
🍰粉类和糖混合，然后打入一个鸡蛋，加入牛奶搅拌成顺滑的液体。
🍰倒入方形的碗里，微波炉高火90秒。可以先加热1分钟，看看情况，凝结成蛋糕样子没有，再逐渐加时间。等到发现蛋糕凝固了，晃动能松动就可以啦。
🍰脱模后蛋糕大小相同分成三份。
🍰草莓切成小粒，跟酸奶混合，抹在蛋糕片上，然后放另一片蛋糕片，然后重复一次，就可以了。
🌟总结
完成后可以在最上面加点其他的水果或撒点糖粉、抹茶粉装饰。
脱模的时候可以小心点，用平的锅铲之类的平整起出蛋糕体。当然不考虑颜值，那随便就行～
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最新评论 6
:大早上看得突然想吃个微波的choco lava![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈那肯定choco lava更香！早餐吃小蛋糕真的美滋滋～
:颜值好高啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
美眉太能干了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢～～要给你比大大的心❤️![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好漂亮，太诱人了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢～～真的喜欢吃小蛋糕