继续亚米就是我的衣食父母系列🤣 我在亚米上真的买了太太太多的干货🤔🤔囤起来也不会坏，之后想吃什么吃什么～
这次来安利YAMI 亚米 上购买的干的梅干菜，$1.99一小袋，分量不是特别大也不会很久用不完很方便。平时我就是用来做梅干菜饼，或者烧红烧肉之类的（当然还有上次重口味的梅干菜腊肠贝果🤣🤣）梅干菜烧饼每次可以多做一些，酥酥脆脆，之后多的冻起来，到时候一烤/微波炉一热直接啃，是我很爱的备餐了～
配方放在最后一张图了，是8个的分量，我家没猪肉了，于是用了鸡腿肉打成肉末来代替了～
做法：
1.梅干菜泡水，可以多泡一会儿，去除多余的盐分猪肉切小粒
2.取60g面粉+沸水变倒边搅拌，之后倒入剩余的面粉，加凉水到成团即可，之后揉成光滑的面团，包起来醒面30分钟
3.醒面期间来做内馅，猪肉+葱花、一点白胡椒、料酒和盐拌匀，之后炒制变色。之后加入切碎的梅干菜，加生抽、老抽和蚝油拌匀，尝尝味道看看还要不要加盐
4.面团分八份，擀开后放上足量的内馅，包包子的手法把内馅收口，之后擀开，越薄越好
5.光面抹一层麦芽糖（或者白砂糖加水），撒上芝麻
6.我这里试了锅子煎和空气炸锅烤制，锅子煎可以不加油小火慢慢烤到两面酥脆；空气炸锅就是芝麻面朝上400F 6分钟，翻面再烤6分钟。个人更喜欢烤制的，更脆一点，上色也很均匀～
最新评论 34
:宝宝的厨艺太厉害了👍
:梅干菜！！肉饼你也会！你还有没有不会的啊![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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有下厨房了我就会做了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:下次也买买看😍我爱梅干菜烧肉！
:本来我买梅干菜就是想做红烧肉放一些的，结果红烧肉至今都没做梅干菜倒是这用用那用用快用完了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:一看就好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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我不会做面食![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我面食做的也一般般，每次擀饺子皮都是超厚的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
不过这个简单暴力擀得越大越好哈哈
:啊啊啊我的最爱！
:握爪！！！
:梅干菜烤肉你要试试，就是梅干菜跟肉红烧太好吃了
回复 @艾斯艾斯奥特曼:还可以存更多，我还在写![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我周五周六两个晚上都在疯狂烘焙，感觉面包够我吃一周多的了。然后亚米新的订单今天刚到也在写2333
回复 @艾斯艾斯奥特曼:我们如果住得近真的想送🤣🤣这周做了一个开酥的面包差不多都被我送出去了自己就留了两个，因为太肥我不想吃太多![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:太赞了！！
:我的最爱![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:满脑子都是你的梅干菜贝果🥯![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:其实还挺好吃的2333里面的腊肠好吃
:好香好香
:是的呀![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:梅菜干也買到![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我真的所有干货全部亚米买的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:看完我去亚米加入了购物车![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我现在都是种草的拉进车，能免运费了就购买
:哈哈我也是！下个月我生日还在等亚米的优惠券🤣
回复 @米啾啾面啾啾:太好了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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