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最喜欢的韩国料理之一 | 无敌好吃的韩式...

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最喜欢的韩国料理之一 | 无敌好吃的韩式猪蹄思密达❤️

疫情爆发前在一家韩国餐厅发现了这道韩式猪蹄，味道很特别，和中式猪蹄的区别是它充满水果香和甜味，再蘸上特别的酱料，绝了！！这段时间一直没出门，家属想念这道菜了，买了猪肘就立马安排上了~

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

❤️准备食材：

猪脚或猪肘子

一个苹果

半颗洋葱

4个姜片

4个葱段

8个蒜瓣

1个桂皮

3个干辣椒

2个八角

3片香叶

1勺黑胡椒粉

3勺料酒

3勺生抽

1勺老抽

2勺红糖

2勺蜂蜜

1勺盐

❤️做法：

1.猪肘子洗干净后放入冷水锅，大火烧开焯一边。

2.把猪肘子放入较深的锅里，把【准备食材】里的食材一并放进去，加水末过食材。

3.大火煮开后转中火，焖煮2小时。

4.捞出放凉，然后取出骨头，切片待用。

5.调酱：一勺韩式辣椒酱➕一勺辣椒粉➕一勺蜂蜜➕两勺生抽➕一勺矿泉水，搅拌均匀，撒适量熟白芝麻即可。

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

⭐韩式猪蹄做法不难的哈，所需食材缺一不可，特别是洋葱和苹果，它们是果香味的来源~

⭐原版的蘸料是虾酱~😭我不太喜欢虾酱的味道，所以改成韩式辣酱了~

⭐用猪脚或猪肘子都可

2020-10-26 发布

最新评论 34

: 太棒了这个太棒了这个

2020-12-27

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超认真嬉戏

: 准备试试，太棒了～准备试试，太棒了～

2020-11-28

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: 不沾酱行吗？俺吃不了那酱不沾酱行吗？俺吃不了那酱

2020-10-28

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: 比餐厅做的都好！比餐厅做的都好！

2020-10-26

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米啾啾面啾啾

: 流口水啦流口水啦

2020-10-26

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: 颜值好高喔，宝宝的美食一向非常诱人

2020-10-26

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: 厉害了👍，宝宝手艺真棒👍 厉害了👍，宝宝手艺真棒👍

2020-10-26

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我叫知道我不知道

: 宝宝真棒！做得太诱人啦宝宝真棒！做得太诱人啦

2020-10-26

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: 图一太香了吧图一太香了吧

2020-10-26

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: 想去你屋企搭食想去你屋企搭食

2020-10-26

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吃货小卖部

: 超强的厨艺啊超强的厨艺啊

2020-10-26

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此用户已修改名称

: 学习了，改天也搞起来学习了，改天也搞起来

2020-10-26

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丢掉气味的兔子

: 好厉害呀！厨房小达人好厉害呀！厨房小达人

2020-10-26

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: 宝宝厨艺越来越棒了！宝宝厨艺越来越棒了！

2020-10-26

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: 最厉害的样子就是餐厅吃过一次就会做了哈哈哈！！！最厉害的就是你！

2020-10-26

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: 厨艺越来越好了厨艺越来越好了

2020-10-26

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: 准备的材料劝退准备的材料劝退

2020-10-26

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