一直以来都想尝试做这道韩式料理，柠檬酱油浸渍三文鱼饭🍣！今天终于尝试做了，三文鱼放入秘制的柠檬酱油中浸泡一晚后，三文鱼吸收了酱汁，真的太好吃了！盖在米饭上不要太香啦！
你也可以用这个柠檬酱油浸渍虾🦐或者螃蟹🦀️，这就是每一个韩国主妇都会做得家常拿手菜之一！
🍀酱汁：
酱油200克、味淋100克、清水300毫升、洋葱半颗、葱白半颗、干辣椒4颗、蒜粒5瓣、姜2片、花椒适量、木鱼花适量！
🍀柠檬三文鱼：
三文鱼350克、洋葱1/3颗、青辣椒4颗、小米辣3粒、柠檬一颗～
🍀做法：
1）先来做酱汁吧！把酱油、味淋、清水倒入锅中，加入洋葱丝、干辣椒、蒜粒、姜片、花椒一起煮15分钟左右光火！接着加入一把木鱼花浸泡5分钟左右！接着过筛出酱汁放凉备用！
2）在放凉酱汁的时候，我们来做三文鱼，三文鱼均匀涂抹清酒静止5分钟！把1/3颗的洋葱切丝，青辣椒切成小块，小米辣切成小段，柠檬切片去籽备用！
3）把腌制后的三文鱼切成块，厚蛋根据自己喜欢，放入保鲜盒中，放入洋葱丝，青红辣椒，柠檬片，最后淋入放凉后的酱汁，盖上盖子放入冰箱腌制5个小时左右就可以食用啦！
4）装盘根据自己喜欢，米饭放在盘中，接着放入三文鱼，表面装饰一下，根据自己喜欢撒上一点葱花就可以开吃啦！
最新评论 36
: 哇 学习了 哇 学习了
: 看起来好好吃亲爱的做的真好我要学 看起来好好吃亲爱的做的真好我要学
: 高级又美味，太誘人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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可惜村里人买不到生食级别的三文鱼![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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: 这个必须收藏！ 这个必须收藏！
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: 看馋了！收藏一个！ 看馋了！收藏一个！
: 太大片了！流口水系列![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 喔喔这个好像我最爱的生鱼饭啊！一定要学![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 这个是用平时超市买的普通三文鱼就可以做吗？还是要买那种寿司用三文鱼？ 这个是用平时超市买的普通三文鱼就可以做吗？还是要买那种寿司用三文鱼？
: 看着很棒哦 看着很棒哦
: 感覺好開胃🤤🤤 感覺好開胃🤤🤤
: 流口水！！！！偷一片三文鱼～ 流口水！！！！偷一片三文鱼～
: 哇，我好饿 哇，我好饿
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我也来灵感了，明天做个低仿版～酱油鸡蛋🥚炒米饭 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: get到了新吃法![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 好鲜好美味哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 天呐这个看起来好好吃！柠檬酱油+三文鱼感觉比一般酱油更香 天呐这个看起来好好吃！柠檬酱油+三文鱼感觉比一般酱油更香
: 布布太會吃了，生魚片蓋飯這樣吃好過癮![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 谢谢亲爱哒！有兴趣也可以试试看！非常有特色的guo 谢谢亲爱哒！有兴趣也可以试试看！非常有特色的guo