米君面包铺又开业了!本来以为上周末做了那么多面包这周要歇业了的,结果…竟然一周快吃完了🤣🤣主要是上次做的海苔咸蛋黄肉松吐司真的太!好!吃!了!我这周没有一个早上专门吃的它,都是每顿饭后撕一口吃一口,一周下来一个小吐司就这么被我吃完了,最重要的是,每次我都是冷冻的状态下吃的完全没解冻,就这样都好好吃啊大家一定要做起来!
先回正题!这次要安利YAMI 亚米 购买的糯玉米🌽,不知有多少宝宝和我一样是个玉米狂魔?我本身是甜玉米糯玉米都爱❤️感觉它们各有各的优点。糯玉米虽然没那么甜,但这个口感!!!糯叽叽星人完全倒戈了🤣🤣亚米上买的这两种糯玉米口感都超赞,吃起来也方便,我每次用打湿的厨房纸包着微波炉叮30s-1分钟就可以吃了,每次我都是直接啃,有时带午餐便当切开后连内芯我都不放过,这个的内芯是甜的!我每次连那里面的汁水都要吸个干净🙈
🌽这次用这个糯玉米里做了款面包~这次打卡了一个无添加油相对低卡的面包配方:美乃滋玉米蛋沙拉面包~食材放在最后一张图了,是六个的量(我这里分的小了点做了七个)。这个方子用的希腊酸奶做的低卡美乃滋,我就直接用超市里买的低脂低卡美乃滋比较省事(放图八了)。另外面团中因为没加黄油常温吃可能会有点硬,建议微波炉加热个30s就可以恢复柔软啦~
🌽做法:
-面团食材混合,揉到面团光滑就可以了,无需手套膜,之后一发
-之后把面团分成六等份,滚圆松弛至少15分钟
-取一个面团,搓成一个长条(需要长一些),之后打一个结,再把两头一个从上方压到中心,另一段从下方压到中心,就是一个花型了
-温暖处二发至两倍大,期间来做蛋沙拉,把美乃滋、切碎的熟水煮蛋、玉米粒拌匀,之后加盐和黑胡椒调味
-发好的面包上涂一层蛋液,之后中心放上蛋沙拉,撒上欧芹碎,我这次还加了之前安利过的日式拌饭料
-烤箱190度12分钟即可出炉,yummmmm❤️
最新评论 35
: 厉害,赞
厉害,赞
: 谢谢喜欢
谢谢喜欢
: 宝宝太厉害了
宝宝太厉害了
: 谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 米君這个玉米🌽整形妙呀 米君這个玉米🌽整形妙呀
: 我也是看到了这个整形方法才种草了这个面包哈哈哈 我也是看到了这个整形方法才种草了这个面包哈哈哈
: 看着就像我从面包店买来的玉米包一样😋 看着就像我从面包店买来的玉米包一样😋
: 啊啊啊感觉我还是比不上面包店的🙈🙈不过被夸了很开心嘿嘿XD
啊啊啊感觉我还是比不上面包店的🙈🙈不过被夸了很开心嘿嘿XD
: 不能叫你米小公举了~ 得叫你天才米
不能叫你米小公举了~ 得叫你天才米
回复 @米啾啾面啾啾 : 哈哈哈哈哈哈哈你这么天才 你说什么都对
天才米小公举~ 这名字大概以后一行打不下了
哈哈哈哈哈哈哈你这么天才 你说什么都对
天才米小公举~ 这名字大概以后一行打不下了
: 哼唧🐷我就是个小公举030 哼唧🐷我就是个小公举030
: 又学到了新的整形方法~我家什么菜都没有~只有各种粉,啥也做不了。 又学到了新的整形方法~我家什么菜都没有~只有各种粉,啥也做不了。
回复 @匿名用户 : 我昨天还跟我老公讨论了一下,我觉得真的可以有,跟螺蛳粉一个道理。比如你这个玉米,我家没有,一买买一根,但如果每个都打包好,那我想打卡哪个面包就不用再去买了~ 我昨天还跟我老公讨论了一下,我觉得真的可以有,跟螺蛳粉一个道理。比如你这个玉米,我家没有,一买买一根,但如果每个都打包好,那我想打卡哪个面包就不用再去买了~
回复 @艾斯艾斯奥特曼 : 诶话说今天我经人指点发现redbox上有些东西比亚米便宜,现在还在打75折!我已然背叛亚米了刚刚在redbox下了一单
2333 诶话说今天我经人指点发现redbox上有些东西比亚米便宜,现在还在打75折!我已然背叛亚米了刚刚在redbox下了一单
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: 好馋你的面包,我已经好久没做面包了
好馋你的面包,我已经好久没做面包了
: 好馋😋😋 好馋😋😋
: 嘻嘻谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
嘻嘻谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 面包铺永不打烊! 面包铺永不打烊!
: 哈哈感觉是了,今天又做了面包![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
哈哈感觉是了,今天又做了面包![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 好香好诱人啊
饿了 好香好诱人啊
饿了
: 哈哈谢谢仙儿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
哈哈谢谢仙儿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 亲爱的,你简直手太巧了,可以开个面包房了。 亲爱的,你简直手太巧了,可以开个面包房了。
: 嘿嘿谢谢超妈
以后老了赚够钱了来开一个🤣🤣 嘿嘿谢谢超妈
以后老了赚够钱了来开一个🤣🤣