週末在家就是搗鼓廚房的好時光，最近的新玩具—KitchenAid 凯膳怡 Artisan 被我玩得不亦樂乎，既养眼又實用，以后再也不用擔心揉手套膜的問題了～！
打蛋的钩子wire whip 和另一个搅拌头flat beater暫時还沒開始用，但是dough hook 已經接連用了好几次了！又做了小朋友們最喜歡的蒸肉包(>^ω^<)
面团：
中粉 500g
酵母. 5g
溫水. 250g
動物油 10g
砂糖 10g
內餡：
免治豬肉 450g
蒜姜醬油🧂糖 适量
做法：
🥢將豬肉餡放入調味攪拌均勻后入冰箱冷藏待用
🥢將麵粉，溫水兌好的酵母、動物油、糖同放入廚師机攪和
🥢低速打大概10分鐘然後揉至表面光滑
🥢放置發酵約45分鐘，面团戳洞如果不回縮即🉑️
🥢回KA 机排氣約5-10分鐘，然後分小份
🥢內餡取出也分小粉，開始包肉包子咯～
🥢自家吃當然可以包大份点哈哈😄
🥢放熱水鍋內大火蒸約20分鐘，燜2⃣️分鐘，胖嘟嘟的肉包就礼成了！
🈶️了這部厨師机Contour Silver Artisan® Series 5 Quart T $379.99(到手价) 中式或西式揉面团就可以解放双手了！真的是今年小家电添置最最滿意的收穫了！
最新评论 55
: 玲玲子的包子包的必买来的都好看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
玲玲子的包子包的必买来的都好看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 包的太好看了，专业👍 包的太好看了，专业👍
: 妈呀 大晚上的看饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
妈呀 大晚上的看饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 包子褶怎么捏这么好看啊 包子褶怎么捏这么好看啊
: 太厉害了！ 太厉害了！
: 感谢亲的打赏啊🥰![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
感谢亲的打赏啊🥰![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
: 包子面发的太好，很喜欢 包子面发的太好，很喜欢
: 亲爱的，做的包子简直太好啦，玩具玩的特别到位。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
亲爱的，做的包子简直太好啦，玩具玩的特别到位。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 呀呀謝謝超媽❤️愛的金幣投喂![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
呀呀謝謝超媽❤️愛的金幣投喂![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 足料哦！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
足料哦！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 自己屋企食擺多D![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
自己屋企食擺多D![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 大肉包子看着就实在![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
大肉包子看着就实在![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 这肉包！！太实在了哈哈哈 这肉包！！太实在了哈哈哈
: 我比較貪心啊![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
放好多 我比較貪心啊![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
放好多
: 哇 好馋！！我特别爱吃包子![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哇 好馋！！我特别爱吃包子![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哇塞，你这包子包的好好看呀，这个真的厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
哇塞，你这包子包的好好看呀，这个真的厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 我要来蹭包子![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我要来蹭包子![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我今天又弄了一盘![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
來一起吃 我今天又弄了一盘![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
來一起吃
: 好棒好棒亲爱的做的真好我也缺台呵呵 好棒好棒亲爱的做的真好我也缺台呵呵
: 我也缺豆漿机![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我也缺豆漿机![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 高手又来了👍去你家蹭饭吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
高手又来了👍去你家蹭饭吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 瞎整的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
過來一起吃嘛☁️![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
瞎整的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
過來一起吃嘛☁️![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 快给我吃！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
快给我吃！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 我要去你家![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我要去你家![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 芝麻開門![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
芝麻開門![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 哇 这个大肉馅～ 哇 这个大肉馅～
: 哇～～～～看着好美味哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇～～～～看着好美味哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)