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又是吃肉营业的一天🈺️。上次买的五花肉没有吃完，就来做一份百叶结红烧肉啦。
食材准备：
五花肉，百叶结，葱姜，冰糖，生抽，老抽，料酒
制作步骤：
1. 五花肉焯水，葱姜切段备用。
2. 热锅加入少许油，放入葱姜爆香，倒入五花肉，煸炒至两面金黄。加入料酒，老抽生抽，翻炒均匀。
3. （我在这一步把肉移到砂锅里了）加入没过五花肉的热水，加入2-3颗冰糖，大火烧开之后小火炖煮30分钟。
4. 30分钟之后加入百叶结，继续小火煮15-20分钟。开盖收汁，撒上葱花。
百叶结当然是最好吃的，吸饱了汤汁。五花肉也没有特别腻，不腥，陪着白饭吃超级香。大家快来试试bia🥳
（btw这次的照片都是用黑五买的Canon G7X Mark II拍哒。感觉还可以呀。）
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最新评论 20
: 哇学会了打算做起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 同款锅![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
同款锅![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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: 🤝心理作用告诉我用砂锅煮更好吃嘿嘿 🤝心理作用告诉我用砂锅煮更好吃嘿嘿
: 好吃的下饭菜，好久没有做了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 百叶吸饱了汁简直比肉还好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 这个百叶我可以！！！ 这个百叶我可以！！！
: 一不小心就吃了一大碗🍚 一不小心就吃了一大碗🍚
: 百叶什么的最入味了！ 百叶什么的最入味了！
: 对对，吸满了汤汁那种口感和味道都太棒了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
对对，吸满了汤汁那种口感和味道都太棒了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 你一般在哪买五花肉呀？我们上次买的好大的肉腥味，不好吃![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
你一般在哪买五花肉呀？我们上次买的好大的肉腥味，不好吃![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
: 我这次是在大华买的。weee上的真的有点腥。我觉得韩超的五花肉也可以 我这次是在大华买的。weee上的真的有点腥。我觉得韩超的五花肉也可以
回复 @丢掉气味的兔子 : 对对对，这次买的太腥了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
那我也去大华或者韩超看看~ 对对对，这次买的太腥了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
那我也去大华或者韩超看看~
: 太殺了！ 太殺了！
: 好好吃😋 好好吃😋
: 真的好久没吃百叶结红烧肉了！！太想念了 宝宝做的太好了！馋哭啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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真的好久没吃百叶结红烧肉了！！太想念了 宝宝做的太好了！馋哭啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我家也喜欢啊💕里面百叶结那个香啊 我家也喜欢啊💕里面百叶结那个香啊
: 是呀，觉得放在肉里的配菜都好好吃哦 是呀，觉得放在肉里的配菜都好好吃哦
回复 @丢掉气味的兔子 : 是哒![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
粘上了肉味特别香![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 这个太诱人了！俩碗米饭一扫光![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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照片不错👍 这个太诱人了！俩碗米饭一扫光![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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照片不错👍
: 嘿嘿，真的是饭扫光 嘿嘿，真的是饭扫光