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自從買了KitchenAid 凯膳怡 廚師機，就天天都想做麵包🤣 雖然是新手，但很不喜歡按部就班的學，很愛越級打怪。
自以為學美術的，任何手工都難不倒我。但是我錯了🙇🏻♀️ 隔行如隔山，烘培我真的無法拿下🥲
這次異想天開，想試試中種作法，前一天先做好中種麵團，以為能減少發酵時間。但是今天發覺一樣要等很久，而且不管打多久高速，還打不出手套膜😂
而且我犯了太多錯誤。例如，中種做完，做主麵團的時候，牛奶🥛份量忘了減少，還是放了原本沒有中種麵團的食譜165g. 然後一開始也忘了放蛋, 等到麵團都已經打光滑了才想起來加進去。導致整個麵團糊糊的🙁
後來就一直加麵粉補救，所以實際用了多少克的麵粉我也不知道。
我感覺好像多加了約150g的麵粉吧，想到最後會變成無敵巨大的雪花麵包，就最後一步臨時抽出了一部分麵團拿來做漸變吐司。
下次不敢亂換食譜了🤣 做的歪七扭八的超難看🙈 像變異的雪花❄️
正確食譜請參考：
@布拉格之谜 @Grace123321 @JingPhoto 這些大神做的雪花麵包👍🏻 他們做的超級美！
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最新评论 30
:圣诞快乐亚亚![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:謝謝寶寶，也祝妳跟家人聖誕快樂！被妳的猜到我的小名了😳
回复 @略有is:哈哈哈哈因为亚亚超级顺口![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:天呐，宝宝太厉害了👍
:你已经在烘培这条路上一去不返了 加油💪
:以妳為榜樣![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
萌萌噠
:做的美拍的也好好看呀！
:謝謝親愛的 做的歪七扭八的，還有很大的進步空間![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:非常棒了！给我做不出来![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:你也做很好呢！濾鏡也選🉐️好！
:做的好美腻啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:寶寶太善良啦！
:宝宝太谦虚啦，明明就很美❤❤节日气氛非常浓郁，拍的也超美啦啊
:謝謝寶寶支持。我覺得烘培真的太難了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
辛苦了一整天做出來不完美真的會挫折感滿滿。
:做得太美了！图片拍得也美
:謝謝布布 歪七扭八的😅 我覺得好難![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:很美呀！太谦虚了
:高手啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
雪花❄️那么美
回复 @heianxianer:🙇🏻♀️也祝妳跟全家人還有可愛的小米粒聖誕快樂喔🎄🎅🏻
:一眼就像是拐瓜劣棗妳還說美 太會安慰人了🥰
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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好美
:妳的是全網最美的😘 想借鑑妳的美圖但東施效顰![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @略有is:过誉啦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:太美了吧！如何才能做出这个形状啊
:😘謝謝寶寶。4片圓形面皮疊起來，從中間留約3”往外割16等份。拉兩小片往外旋轉兩圈半，尾端固定，最後會有8個角角。很難用形容的，還是看其他大神的圖文講解會更明白喔😉
:我心动了！
:妳一出手我的就不能看了😂