全名：稻香村俄式大列巴
出生地：北京
价格：39.9RMB
体重：500g
列巴是俄语中面包的音译，所以俄式大列巴，就是俄罗斯面包的意思，正统的俄罗斯面包用含有啤酒花和酵母菌的传统啤酒酵液来发酵，成品有麦香和酸香，面包呈圆形。
这种面包在传入新疆之后衍生出了改良版-新疆果干大列巴，形状变成了长长的椭圆形，口味也融入了新疆特色，主要用牛奶，鸡蛋和蜂蜜来和面，面包里面裹着一层层满满的果干和坚果。
有很多品牌都做这种新疆版本的大列巴，我从🍑买了稻香村的，切的时候很难切，表皮很硬，切开里面看起来很瓷实，不太像面包，更像山东呛面馒头，但是吃到嘴里却很快就融化了，有着奶香和比较明显的甜味，里面有很多葡萄干，蔓越莓干和核桃。
像馒头的面包这种口感我还是第一次吃，很特别，但是不论是入口即化的口感，还是甜甜又有着奶香的味道，都和我想象中的俄式列巴很不一样，可能除了大，和俄式大列巴并没有太大关系，是地地道道的新疆风味吧，吃完了新疆大列巴，现在我更想尝尝俄式大列巴的味道。
突然回忆起小时候一段模模糊糊的记忆，爷爷从哈尔滨带回过俄式列巴，所以我其实是吃过的！还翻出来爷爷从俄罗斯带回来送给我的套娃，陪着我一起吃早餐吧！
最新评论 28
:稻香村和百年义利的糕点我都喜欢！我也呼唤波子更新![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @椰子酱:啊啊啊！天呐激动！！你们真的折腾太久了这都多少天了啊！终于今晚可以睡个好觉了，不过天都黑了，要注意安全平安到家！
:椰子有没有觉得在国内用dm超级慢？？我基本刷不出图![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:呼唤波子更新![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:嘿嘿嘿开心！最近在国内用dm超级慢…大家的图我都刷不出来！捉急![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
周末来更新哈哈哈！
回复 @不求上进的波子:明白啦，等你吶![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:啊哈哈哈 小可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:😙😙😙😙
:俄式大列巴好像特别酸？小时候尝新鲜吃过，当时还不能欣赏，印象中就是特别酸，有酒味儿
:我吃的时候太小了完全不记得味道哈哈！原来这样啊我还以为和sourdough差不多！看来还挺不一样的啊更好奇了！
:挺你形容的像小馒头![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:特别像干粮哈哈哈口感我喜欢！就是甜口的，吃几片就不想再吃了，这500g吃了好几个月![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇下次回国一定要尝尝
:值得试一下还挺特别的！
:矮马视线离不开套娃和牛油果炒蛋？
:哈哈哈哈小时候最喜欢最小的这两只！
:原本是好奇俄罗斯大列巴的味道（盛名在外却一直没有机会尝一尝），看完你的文我又好奇起新疆大列巴的味道了。看吧，你的种草能力是1+1啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
最后，实名羡慕可以随性大🍑宝，![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:我本来也以为自己买的俄罗斯列巴！袋子上写俄式大列巴啊！吃了就觉得？？战斗民族会吃这么奶甜奶甜的东西？？研究了一下才发现原来是新疆改版![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:稻香村还有大列巴？好厉害呀，想试试！
:这个还挺火的国内每家面包店几乎都有！
回复 @不求上进的波子:原来是这样！羡慕国内![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:入口即化的口感啊… 看来要转运一波了！值不值！
:不值！哈哈哈哈！你那运费太贵了！！转点别的！这个可以自己做～
:好治愈的图 调色特别美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢茶茶！![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)