有沒有人跟我一樣很愛吃越南河粉！？而且不管是天冷天熱都可以來一碗，暖暖的牛肉清湯實在過癮！昨天又去光顧一下👍👍👍⋯⋯懷念學生時代的好味道！
說實在這越南河粉湯頭還真是不好製作，非常花時間，需要以8小時熬煮牛骨而來，而一碗經典pho可以從四部分：湯底、河粉、牛肉和配菜來評價。
其中，湯底最重要，牛骨熬成的湯品味道很濃郁，但顏色應該是清淺的褐色，不油膩不厚重，當然除了牛骨之外，各家還會加進各種香料、調味品等不同的秘方，所有的美味玄機都深藏在此，所以個人覺得出去外面吃真的很值得，是自己在家做不出的好味道呀！
這家Le’s Vietnamese 推薦給在波士頓的留學生！這家位置就在波士頓大學附近的韓國城中，店面非常老舊但是空間寬敞，目前可以外帶與室內用餐。湯品味道算是非常不錯，濃郁但清甜，粉色生牛肉很新鮮而且價格公道，一碗pho也才$10上下，這樣作為留學生的一餐綽綽有餘喔！
我跟家屬通常只點小碗的Pho Special $9.99就很飽了, 如果食量比較大的，也可以選擇large $11.50或Extra large $12.95。裡面🈶️綜合牛肉片配上口感Q彈得米粉，米粉還可以選細的或粗的，佐以香菜，蔥，九層塔，豆芽，青檸檬等新鮮香料，暖胃但不膩口呀！店內還會提供綜合甜辣醬給你使用，沾肉沾麵吃都好吃喔！如果喜歡吃辣，還可以跟店員要jalapeño喔！留學生不想做飯就來外帶一碗pho, 有肉有菜營養均衡，推薦大家！
最新评论 80
: 哇！这家没吃过 哇！这家没吃过
: 這家便宜，試試看 這家便宜，試試看
: 超級愛吃河粉 超級愛吃河粉
: 我也是超愛的 我也是超愛的
: 这个真的超棒，以前至少两周一次的频率，不敢相信现在已经超过一年没有吃过了 这个真的超棒，以前至少两周一次的频率，不敢相信现在已经超过一年没有吃过了
: 打針了，可以出去覓食 打針了，可以出去覓食
: 哎嘿～pho爱好者+1 哎嘿～pho爱好者+1
: 我記得！我們一起吃過 我記得！我們一起吃過
: 这个真的好吃好吃😋😋 这个真的好吃好吃😋😋
: 真的，偶爾就要來一碗 真的，偶爾就要來一碗
: 看起来味道超棒了🤤 看起来味道超棒了🤤
: 謝謝親愛的喜歡💕 謝謝親愛的喜歡💕
: 好久没吃了，想念![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我也是久久不吃會想念 我也是久久不吃會想念
: 我好喜欢！ 我好喜欢！
: 是不是！原來大家都喜歡![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
是不是！原來大家都喜歡![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 好吃😋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好吃😋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 美味又CP值高 美味又CP值高
: pho真的太好吃了～～之前在休斯顿真的每周都要吃 pho真的太好吃了～～之前在休斯顿真的每周都要吃
回复 @HWHW : 哦哦那我去过～之前和室友去吃过。我刚刚感觉名字熟悉还特意查了下这家店Harvard是不是也有但是googlemaps没查到 哦哦那我去过～之前和室友去吃过。我刚刚感觉名字熟悉还特意查了下这家店Harvard是不是也有但是googlemaps没查到
: Harvard 附近也有一家，應該離妹妹很近 Harvard 附近也有一家，應該離妹妹很近
: 最爱Pho了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 真的！平價美味 真的！平價美味
: 好久没吃啦！之前在NY也是经常吃 想念 好久没吃啦！之前在NY也是经常吃 想念
: 安排安排 安排安排
: 我周末也吃了越南粉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我周末也吃了越南粉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 我們實在好有默契 我們實在好有默契
: 最喜欢pho！好久没有吃了！甚是想念这个味 最喜欢pho！好久没有吃了！甚是想念这个味
: 是厚，下次可以安排一下 是厚，下次可以安排一下
: 哇哇好久没吃越南粉了好想吃 哇哇好久没吃越南粉了好想吃
: 姐姐可以出發了 姐姐可以出發了
: 我也特别喜欢pho！！ 我也特别喜欢pho！！
: 真的，暖暖的特別美味 真的，暖暖的特別美味
: 我我我！🙋越南粉读书时经常去吃！ 我我我！🙋越南粉读书时经常去吃！
: 耶！真的留學生必吃美食 耶！真的留學生必吃美食
: 拍的好有食欲啊![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 謝謝親愛的，過獎了 謝謝親愛的，過獎了
: 我也好喜欢越南河粉。也很喜欢你的妆容。 我也好喜欢越南河粉。也很喜欢你的妆容。
: 謝謝透透喜歡😘 謝謝透透喜歡😘
: 好大碗😯 在紐約肯定吃不到這個價![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好大碗😯 在紐約肯定吃不到這個價![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 是喔！我以為都是差不多價格啊！ 是喔！我以為都是差不多價格啊！