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昨天南加整天都沒什麼太陽🌞
下午做了一杯適合陰天喝的熱豆乳拿鐵
第一次做,實際喝起來口感還可以,
覺得最好吃的是糯米糰子,明明喝咖啡卻像在吃點心🍡
材料:
糯米粉
黃豆粉
豆乳
咖啡
作法:
糯米粉一點點慢慢加水攪拌,水太多會無法揉丸子,
中途又要在加不少糯米粉(就是我)
揉成一顆顆小湯圓待用
水滾煮湯圓,熟後撈起放冷開水中待用
依造杯子大小,串上3~4顆糯米成一小串,
用豆乳替代鮮奶打成奶泡,放上糯米丸子,灑上黃豆粉
⚠ 黃豆粉灑太多會有點苦,但跟咖啡是搭的,沒有黃豆粉可以用桂花替代
⚠ 揉丸子過程出現裂口,沾一點水在揉即可
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: 感觉好喝又好吃😋 感觉好喝又好吃😋
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: 哇哇好可爱呀我也要试一试，超想喝 哇哇好可爱呀我也要试一试，超想喝
: 做的太好了！也想要一杯 做的太好了！也想要一杯
: 好馋呀，我每次搓小团子都搓不圆![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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