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最近很喜欢做减脂餐，不单单是低卡的原因，重要的是它很省事，基本随便搅搅拌拌就是一顿饭了。
🤔我到底是有多懒！！家里的肉食动物们，最近不停的提醒我，去买菜时该买点肉了啊！反正离下一个买菜日还有几天，今天继续低卡伺候着！
爱牛油果🥑的宝宝们千万别错过了，这个关晓彤同款牛油果能量蛋卷简直是太香了！加了点灵魂酱汁，爽口不腻，好吃到爆🔥！
食材：
鸡蛋，西红柿切丁，洋葱切丁，虾仁焯熟切丁
灵魂酱汁：
一勺橄榄油，一勺酱油，一勺蜂蜜，一勺陈醋，胡椒粉，白芝麻，搅匀，也可根据口味适当调整用量。
1️⃣鸡蛋加一丢丢盐打散，平底锅摊成鸡蛋饼。
2⃣️牛油果用勺子压成泥，先铺一层牛油果泥，再放入西红柿，洋葱，虾仁。
3⃣️舀点灵魂酱汁浇在上面，再撒点肉松（也可以不放）。最后卷好，切成小段。
绵密的牛油果泥，因为有了西红柿的酸甜，和洋葱的提味，再加上清爽的酱汁，一点都不会腻。这一份能量蛋卷，一定会给你的一天带来很多能量！
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最新评论 30
: 好漂亮 好漂亮
: 谢谢喜欢💕 谢谢喜欢💕
: 这个里面的食材，全是我最爱看着就好吃又健康。 这个里面的食材，全是我最爱看着就好吃又健康。
: 有了酱汁更清爽 有了酱汁更清爽
: 牛油果🥑，我最爱。你好厉害![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 真的特别香 真的特别香
: 看着很不错，学起来 看着很不错，学起来
: 超级简单又好吃 超级简单又好吃
: 超愛牛油果！！下次也想試試![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 快试试，简单快手 快试试，简单快手
: 这早餐是我的菜，喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
😋 这早餐是我的菜，喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 营养快手早餐![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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: 谢谢亲 谢谢亲
: 有牛油果🥑肯定不能放过、想吃！ 有牛油果🥑肯定不能放过、想吃！
: 必须，我现在想起来刚来美国时，还吐槽牛油果什么玩意儿？现在啪啪打脸，每周都买 必须，我现在想起来刚来美国时，还吐槽牛油果什么玩意儿？现在啪啪打脸，每周都买
: 配色很開胃ㄚ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 健康快手好吃😋 健康快手好吃😋
: 哇 好像brunch餐厅的菜单图 哇 好像brunch餐厅的菜单图
: 我还有这水平呐？你这样一说，我一下子学习拍照的热情猛涨![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 捲起來更美味 捲起來更美味
: 卷起来吃也不会掉到处都是，好清理![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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😋
: 一起云吃🍻 一起云吃🍻
: 我又肚子餓了！想吃 我又肚子餓了！想吃
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: 快给我一口，还没吃午饭呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 快来，还有🍽 快来，还有🍽