说到夏日美味，这款带着东南亚风情的芒果椰香糯米饭必须上榜！泰式芒果糯米飯是泰國最經典的甜品小吃，甜中
微帶咸味的糯米飯，搭配新鮮甜蜜的芒果和浓郁的椰奶，看着赏心悦目的色彩，吃起來更是爽口又清新。🥭👍
这款看着很高大上的甜点，其实在家使用方便的材料就可做出来！趁現在芒果上市的季节，快做起来吧！
食谱来源：Yankitchen
食材：
1个熟透的芒果
1杯糯米
1/2杯椰奶
2到3茶勺白糖（或依个人口味增减）
1点点细盐
水适量
做法：
🥭糯米先用水浸泡两个小时以上，然后蒸熟或煮熟成糯米饭，略略打散，晾一晾，装入小碗里。
🥭椰奶加上盐和白糖，放在一个小煮锅里，用中小火加热，一边慢慢搅动，待到白糖完全融化，离火晾凉。
🥭芒果去皮，切成细薄片，一片片叠加摆出玫瑰🌹造型，
🥭糯米饭放在小碗里压实，倒扣过来，再浇上椰奶，撒上芝麻。放mint 点缀一下🍃
芒果的浓香配上糯米饭的软糯细腻，和椰奶清香，特别有热带风情的感觉，太适合夏日啦！有机椰奶罐头在 Costco 入的，常年囤货👏！
备受青睐的8⃣️道东南亚甜点，绝对能征服宝宝们的味蕾😋✌️快来试一试吧！
Thai Kitchen® Organic Coconut Milk (81.96 fl oz) - Instacart $11.18(到手价)
最新评论 23
:親愛的擺盤太漂亮了厲害
:哈亲爱的过奖，还是去年WFH 时候做的，为了交作业凑一篇，全都为了摆拍哈🤣
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的卡卡
:这也太漂亮了，流口水了
:谢谢亲爱的😃为了交作业，凑了一篇🤣，还是去年做的，周末要有时间再做一次👏
:🥭花摆得太美了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的哈难得发挥一下🤣
:好开胃，一边看一边流口水![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:还是去年WF H 时候做的，我咋那么闲呀😂，哈哈哈
:芒果！！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈谢谢亲爱的
:哇这芒果花的颜值！绝了！
:哈哈还是去年WFH时候搞的，真是好闲呀🤣
:摆拍太美了
:谢谢亲爱的超妈鼓励，要向超妈学习
:超爱芒果糯米饭😋😋
:我也是我也是😄准备周末再做一次
:亲爱的我那个blender又买成功了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
但是还没收到confirmation email, 这次不用填那些乱七八糟的信息![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太好了👌真好👏哈哈看到真多问题好头大哈🤣希望都可如愿收到👏周末快乐亲爱的
:泰美味了，🥭花也泰好看了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:亲爱的才是最让我膜拜的哈，我真心没耐心🤣粗放的很不敢细看🥲