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刚才晒货发了买的奶黄流心月饼，说实话，感觉没自己做的好吃🤪
对比了元初的奶黄流心月饼和自己做的，前者色泽金黄，更加漂亮。自制的没那么油，咸蛋黄味道更浓郁。
另外自制的月饼外皮没有那么软，是酥脆的曲奇口感。关于流心，市售奶黄月饼买回来切开就有流心，不知道是不是有添加剂；自己做的常温下流心并不明显，微波炉10秒左右会有流心涌出。
说到加热，元初月饼加热后饼皮变的比馒头还软，感觉是黄油融化了，吃起来有点糊嘴。
自己做月饼肯定真材实料，咸蛋黄用的足才好吃。虽然麻烦，但是更健康。这次对比了味道，发现homemade赢了。
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最新评论 25
: 绝对信任宝宝的手艺，加上自己做糖分也好控制![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 感觉好好吃呀！宝宝节日快乐，花好月圆![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 我上周买了美心的冰皮也觉得不怎么好吃，自己做的更好吃！亲爱的月光中秋快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 谢谢亲爱的，中秋快乐哟！想你啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 来两块呗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 自己做的馅料好足👍🏻 自己做的馅料好足👍🏻
: 自己做的太健康啦，外面卖的月饼不知道放了多少防腐剂，我好几年前我看到一个新闻，有人发现了一盒十年前生产的月饼，打开竟然完全没有变质![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
自己做的太健康啦，外面卖的月饼不知道放了多少防腐剂，我好几年前我看到一个新闻，有人发现了一盒十年前生产的月饼，打开竟然完全没有变质![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 做的真好太漂亮啦 做的真好太漂亮啦
: 做得太好！我想打包 做得太好！我想打包
: 谢谢亲爱的，中秋快乐呀！ 谢谢亲爱的，中秋快乐呀！
回复 @一yang的月光 :![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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同乐同乐！ ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 好想试试呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 做起来有点麻烦，不过值了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 🥮中秋快乐 🥮中秋快乐
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: 🥮给亲爱的尝尝 🥮给亲爱的尝尝
: 一定是自制的强👍👍控油，控糖，无添加剂 一定是自制的强👍👍控油，控糖，无添加剂
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以后不买了 一对比才发现![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
以后不买了
: 这个厉害了 这个厉害了
: 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 你太優秀了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 不敢当![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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