今晚的晚餐:三菜一汤+一锅白饭
烤鸡腿肉+蒜蓉青菜+番茄豆腐汤+清蒸鱼
重点分享一下这盘清蒸鱼
剩下的大家自行脑补哈哈😄
先说一下最近这物价上涨的不是有点厉害
是灰常厉害
这条西曹鱼 $17
一磅$12.99🙀
记得以前是$8.99我都觉得有点贵
真是鱼都吃不起了😞
最经常做的除了鱼汤
清蒸鱼也是饭桌上的家常菜
也是鱼肉中最简单的做法了
吃起来不仅嫩滑鲜香,营养丰富
还特别的美味。
✔️将鱼清洗干净处理好后,在两面鱼背上划花刀
✔️盘中摆上葱段,将鱼放在葱段上面
✔️鱼肚中放几片生姜片
✔️锅中水沸腾后上鱼开始蒸,大约7、8分钟(看鱼眼就能判断熟了没有,鱼眼凸起一般就熟了)
✔️把盘子里的鱼汁倒出来备用
✔️取出鱼肚里的姜片和下面的葱段
✔️在鱼上面摆上葱丝和姜丝,淋上一点蒸鱼豉油酱
✔️浇上热油后再倒掉一些(不然我觉得油😄)
✔️倒入鱼汁和蒸鱼豉油酱即可✅
鲜嫩美味的蒸鱼混合鱼汁和姜葱,太下饭了🤤😋
虽然价格有点贵,但很值,女儿连连称赞说好吃😄👍
最新评论 37
:做的太棒了,谁看了都会想舔盘😋
:看着就流口水🤤已经好几年没吃过新鲜的清蒸鱼了
:看着就鲜美可口!
:三餸一湯白飯任裝
:看着就好鲜美!
:伙食太好了吧
:做的太好了,最爱呀我要加饭哈中秋快乐
:一个字形容“鲜”😋😋
:最爱清蒸鱼!❤️❤️❤️
:這條在餐廳吃估計也要60+自己有煮飯能力立馬省下一大筆飯錢
:物价真的涨的太可怕了
:活鱼就要清蒸才好吃物价上涨太厉害
:
:下饭美味
:你这太馋我的广东胃了
:我才知道炎炎是广东的,我超喜欢粤菜
回复 @SandyJlove:嘻嘻😁深藏不露
:好久没吃鱼了都这么贵了呀 不过这看上去好好吃呀刚吃完晚饭我又饿了
:今晚这盘鱼贵的值,获得女儿连连称赞
:看饿好爱吃鱼……
:海边长大的我也是超爱吃鱼
:倒掉油 和鱼汤倒出来备用 太聪明了 下次我也要
:浇油只是用来提香的,鱼汁也是精华😄
回复 @SandyJlove:是呀😁 平时我也会加老酒和醋
:我也觉得物价涨的太离谱了 关键工资还没涨
:,太真实了
:物价飞涨太夸张
:好久没吃了