Butcher and Singer是费城市中心的一家美式牛排馆,距离city hall也就0.4个迈,top rated,比较高档
我们老板请客常去的地方,消费均价在四位数
不得不说,我们有个好老板,而且长得像圣诞老人一样慈祥🤣🤣🤣
这里一句话形容就是绝对的高大上,是那种我进门就得装矜持的地方🙄
高级又安静是我的第一印象,服务特别好,当然这种地方的服务生都差不了~
菜式精美,但是分量很足
我挑他家最重点牛排说一下👏🏻👏🏻👏🏻
他家必点的招牌就是50 Oz Tomahawk Ribeye,战斧牛排,129刀一份
他家的战斧牛排经过煎烤之后,肋眼牛肉纤维里的油脂融化为肉汁,散发出的扑鼻肉香,一块肉比我脸还大,切出来的完美大肉块用盐和胡椒等调料进行调味,入口后滑嫩的口感加上香浓的肉汁,给口腔带来无与伦比的满足感
请注意别忘记点了牛排之后要确认你有没有拿到truffle butter
其实有很多家餐厅他们都是有两张菜单的,比如午餐和晚餐是不一样的,上面会有汉堡🍔呀,三明治🥪这一类的快餐,这家也有
但是对待这两张菜单不同餐厅倾注的心血是不一样的,Butcher and Singer就很认真的对待他家的招牌汉堡🍔
Butcher Burger,图5️⃣,面包皮烤的很酥,内里又香又软,单单是最上面那块面包我都三口两口就能快速干掉,太好吃了,内里的夹心更不用说,非常香嫩可口
另外他家的oyster rockefeller,seafood tower(图3️⃣),tuna tartare(图4️⃣),baked Alaska,柠檬莱姆派(图6️⃣)都不错,感兴趣的可以去试一下
图是旧图,大家仅作参考
📍1500 Walnut St, Philadelphia, PA 19102
最新评论 11
:先Mark住!!下次来费城一定要吃!
:我的妈呀,一口气发这么多忙了一天吧
:没啊,就早上起来随便打了几个字,十来分钟就都发完了,我又不求精选
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:老板这么好!
:耶斯
:哇 好好吃的感觉
:来试试
:发现店名叫Butcher的都蛮好吃
:哈哈是这个理儿