给家里的小朋友做的面包,还是用万能的面包生胚.
提前一天晚上把生胚放冷藏解冻,完成第一步发酵
早上起来就可以直接动手把面团的空气按压的方式排气
然后把紫薯(提前蒸好的,紫薯本身就有点甜,我加了一点椰汁和mayo)
包进去、收口,按平,切六瓣,室温发酵至两倍大45分钟一1小时左右,我在AL,天气比较热
烤箱提前预热325华氏10-15分钟,烤15分钟完事
花瓣型小朋友很喜欢💕
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给家里的小朋友做的面包,还是用万能的面包生胚.
提前一天晚上把生胚放冷藏解冻,完成第一步发酵
早上起来就可以直接动手把面团的空气按压的方式排气
然后把紫薯(提前蒸好的,紫薯本身就有点甜,我加了一点椰汁和mayo)
包进去、收口,按平,切六瓣,室温发酵至两倍大45分钟一1小时左右,我在AL,天气比较热
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最新评论 8
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:超漂亮!!
:厉害!!好看好吃😋
:做得真好!👍
:适合新手
:好厉害 请问亲的面包生胚是在哪买的?家里正好有点紫薯,很想试试看
:walmart冷冻区
回复 @JOY0313:谢谢亲