我终于买到了传说中的秃黄油！新年的第一天从一碗秃黄油面开始吧！
百度科普一下秃黄油：秃（tēi）黄油。秃，音近似忒，是“只有”或“独有”的意思，是吴语-苏州话方言，在出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。
黄油，即高纯度的，不允许有一丝蟹肉存在里面，因而不同于夹杂了蟹肉的蟹黄。成品芬芳馥郁，美艳不可方物，可谓中华美食最高境界。（图二，四）
网上找来秃黄油的吃法，宝贝想吃面，那就来试试吧！
❤️ Weee! 上买了山东拉面，要细的。准备一些葱末，秃黄油最好微波炉加热20秒，这样容易拌开。（图三）
❤️水开下面，面捞出放入加热过的秃黄油碗里，快速搅拌均匀，加上镇江醋会更好吃哦！（图一）
网上搜到了好多很好笑的视频，人民币228一碗的秃黄油面，还有专门的拌面阿姨，这个手速实在惊人🤣
PS：想不到我在2021的最后一天感冒了😷，昨晚没有吃好饭，想好的酒也不能喝啦……灰溜溜的喝水去厕所，喝水去厕所🤣躺在沙发上，还好喉咙不痛，纯感冒😥希望我们2022不要生病，大家都健健康康的！
PS：网上搜到了好多很好笑的视频，人民币228一碗的秃黄油面，还有专门的拌面阿姨，这个手速实在惊人🤣
謝謝大家的支持，筆芯❤️❤️
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最新评论 48
:哪里有卖呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这个是微信上团购的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @七月的加州:噢噢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我感冒了一个月了 都没好![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这么久？有没有去看医生？有时候过敏也是和感冒的症状一样哦，你可能过敏哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @猫主子:年轻小朋友身体这么弱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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赶快锻炼一下吧![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:新年快乐❤️
:新年快樂，身體健康![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的，也祝你新年快乐，阖家幸福![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好好休息，快快好起来，抱抱
:谢谢可人儿关心![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:亲爱的，好好休息，赶紧好起来。
:谢谢亲爱的，今天好多了，整天在喝水![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:看着就好好吃呀。
:这一瓶比国内贵一倍多![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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但是好吃😋
回复 @supermommy:是朋友的朋友介绍进的微信群，自己拿货好像接头![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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只做在湾区的生意，你那里太远，估计不行
:秃黄油没吃过，感觉好好吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:这里实在太贵，回国好好吃个够![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:请问秃黄油哪里买的？
:是渠道货，朋友介绍的代购![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @七月的加州:羡慕！
:这个肉眼可见的鲜啊！![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:货真价实![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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太好吃了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇这个好有料真棒呀！我也去找找，亲爱的新年快乐快点好起来
:是的，太好吃了，还可以做蟹黄豆腐，放在白饭上一流![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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新年快乐！
:萌萌新年快乐呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:新年快乐
:乐乐新年快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着好美味 新年快乐呀！
:谢谢宝宝，也祝你新年快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:哇，没吃过！亲爱的新年快乐，早早好起来！
:很好吃，都是蟹黄和蟹油![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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就是比国内贵了一倍多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:新年快乐！！感冒早日恢复![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢酷妞，今天好多了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好吃😋新的一年快乐
:谢谢雯雯宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:😋
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:真想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:只能请宝宝☁️品尝了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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