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超市上了好多菠萝，价格还便宜
买了两个回家，一个切了做了成凤梨馅
菠萝千万不能用搅拌机
我的教训是都会打成菠萝汁的😂
要切小丁，挤去多余的果汁
干果肉160g，再加入14g corn syrup，10g白砂糖
小火炒干，糖的量酌情，菠萝很甜可以少加点
炒干后就只有一小口了啊啊啊😓
我发誓我以后一定珍惜超市买的凤梨酥
因为吃一个凤梨酥相当于吃了1/4个菠萝哈哈
原本的凤梨酥皮可以看这里
我为了省事，用了超市卖的酥皮
切成18g 一个小块，包上15g 的馅
用手团成梨的形状
烤箱375 F 20分钟
最后插上用黑巧做的蒂
所以整个"🍐"都能吃，一口一个😂
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最新评论 42
:哇这拍的都是大片啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:拍照技术还有待提高![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:自己炒餡真的累![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
太🐮了小毛
:确实，而且很费菠萝🍍![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:好可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:给popeye吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看起來太好吃了！
:哈哈谢谢，🍐山大![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇这也太太太有创意了！！手巧得不得了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
原来菠萝馅不能搅拌…学到了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:主要是菠萝水分很大，很容易打出水，如果blender再锋利点，分分钟变成菠萝汁![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:🍐！！！膜拜
:哈哈，🍐害![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:就知道妳“梨”害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:宝宝也是"梨"害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:一个就有1/4的菠萝吗？！我要珍惜每一口凤梨酥了！![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:按照我做的凤梨馅这个量是的，不过卖的凤梨酥应该加了冬瓜蓉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:这是实打实的良心出品！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:捏的也太好了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:我已经尽量把它捏成🍐啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:高级！！！
:哈哈，高级仿品![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好可爱！
:怎么看都是🍐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做得太可爱啦！万能的派皮
:热量也高啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114:你吃点完全没问题，一个是年轻还有一个是你本来就是我感觉就吃不胖，像我觉得我这种40几岁的就必须得靠运动和管得住自己的嘴巴才行，以前我也是随便怎么吃也不胖。现在感觉新陈代谢真的慢了。
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
是梨，凤梨的梨
:横竖都是🍐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:真“梨”害
:哈哈，亲爱的果酱啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好逼真的🍐 好可爱
:一口一个🍐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇好可爱呀，菠萝切的真好看，我去上次买了切好了放冰箱最后忘记了呜呜
:水果在我家绝对不会忘![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做过一次凤梨酥，炒凤梨馅真的是很花时间![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:一个菠萝🍍就这点馅还是可以handle哈哈，多了累死![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我可以一口吃一盘![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:一盘就是一个菠萝哈哈
:原来凤梨馅这么来之不易![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
好有道理
:自己做，起码要备齐10个菠萝，炒馅累死![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:蒂是黑巧![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
是梨没错了
:哈哈，横竖都是🍐