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第一次做红豆沙
感觉挺成功的
我一直都不是很喜欢吃豆沙
对于有豆沙的零食我总是略过
但是红豆我又是可以接受的
是不是很奇怪
今天做了以后发现
原来豆沙也是很好吃的嘛
自己做的不会太甜
而且全是红豆无添加
怪不得我不爱吃外面买的豆沙了
自己做的真的更健康
💫材料
红豆150g 冰糖45g 玉米油20g
✨做法
红豆冷水浸泡一夜
洗净后捞出放入 instant pot 高压锅，加水没过红豆
开启BEAN模式高压30分钟
卸压后捞出倒入破壁机加少许水搅打至泥状
倒入不粘锅加入冰糖小火翻炒至冰糖融化
再倒入玉米油翻炒至油全部吸收关火
凉了以后红豆沙会变干硬一些就刚刚好了
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最新评论 15
: 这可是要很多功夫的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我前几天刚买了罐现成的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，自己做的就是好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 一定要用玉米油嗎？別的油可以嗎？做好可以放多久呢？謝謝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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一定要用玉米油嗎？別的油可以嗎？做好可以放多久呢？謝謝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 黄油，椰子油都可以，我冷藏放了一个礼拜左右都没问题 黄油，椰子油都可以，我冷藏放了一个礼拜左右都没问题
: 我也想做了，太馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 賢惠 賢惠
: 哎呀呀，不好意思了 哎呀呀，不好意思了
: 不奇怪![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我们同道人![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
不奇怪![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哈哈，原来不止我一个 哈哈，原来不止我一个
: 做得好好呀期待亲爱的做点心 做得好好呀期待亲爱的做点心
: 喜欢自己做的，总觉得更有嚼头，虽然已经搭很碎了 喜欢自己做的，总觉得更有嚼头，虽然已经搭很碎了
: 打 打
: 这么一说好像确实是这样，有颗粒感 这么一说好像确实是这样，有颗粒感
: 太厉害了👍 太厉害了👍
: 其实还挺简单的，你也可以呀 其实还挺简单的，你也可以呀