好久没有食谱教学了,今天给大家做个清爽小黄瓜红酱义大利面!
准备食材:义大利面、鲑鱼、鲜虾、蒜头、小黄瓜、九层塔、Prego 蕃茄红酱、Kraft Foods 卡夫 Parmesan Cheese、番茄酱、糖、盐。
步骤 1;煮一鍋热水,水煮沸后在水中倒入些许盐与油,接着放入自己预计份量的义大利面,煮至八分熟后捞起备用。
步骤2;烤鲑鱼,我是用气炸锅烤的,鲑鱼放在铝箔纸上(推荐鲑鱼下面放一些节瓜片或是杏鲍菇片比较不会沾底),撒上一些自己喜欢的干料,气炸锅360华氏度,烤15分钟左右。
步骤3;处理虾子,看自己喜欢什么样子的吃法,我的习惯是将虾头的刺与须须剪掉后,再把身体的壳剥掉,处理好后放入碗中备用。
步骤4;蒜头、九层塔和小黄瓜🥒切碎备用(小黄瓜可以留下几片切丝做装饰)。
步骤5;炒酱,起油锅,油热后放下切好的蒜头,稍微呛香,就倒入适量的 Prego 蕃茄红酱,再依自己喜好调味加番茄醬、糖与盐(推荐这两种都一定要各加一些,可以提红酱的味道)。
步骤6;咸甜口味调整好后,再放入虾子,煮熟后先将虾子拿起。
步骤7;烤好的鲑鱼从鱼骨处完整的分成两半,鱼肚部分拿来放入红酱中捣碎,接着将煮好八分熟的意面放入,煮至自己喜欢的熟度,再将切碎的小黄瓜与九层塔放进去拌匀后就大功告成了。
步骤8;摆盘,把意面放入盘中,撒上 Kraft Foods 卡夫 帕玛森起司,再将虾子与鲑鱼摆放成自己喜欢的样子
(图1是给猪宝爸的,图2给小猪宝子的)
用小黄瓜做这义大利面比平常口味清爽很多,还特别开胃,喜欢小黄瓜味的小朋友请勇于尝试一下!
最新评论 9
:做的好棒!🤩👍
:謝謝
:
:
:
:看着好诱人摆盘也超级好看。
:謝謝偶像❤️
:这个摆盘一定好吃😋
:看著賞心悅目,看能不能為廚藝加點分