元宵节必定要吃汤圆，小的时候都是妈妈包给我吃，妈妈都会做多种馅儿，一般会做四喜汤圆，也就是四种不同的口味馅，猪油黑芝麻，红豆沙，肉汤圆和伍仁汤圆。如今在美国我也有家庭了，每年元宵节我都会给家人和孩子们做一些汤圆，把这个传统延续下去．．
雨花石汤圆则是秦淮八绝之一，秦淮小吃城就有一家摊点有这种南京奇小吃。如今在美国吃不到，我就自己做！今年元宵节我就做了这南京特色汤圆———
♥️♥️♥️♥️♥️♥️雨花石汤圆♥️♥️♥️♥️♥️♥️
雨花石汤圆是由糯米做成，用一些糯米和南瓜，抹茶粉，巧克力粉揉成一些面团放在白色的面团上造型了以后，模拟雨花石的纹路，在里面包上红豆沙或者猪油，芝麻馅就搞定了！今天我就来和大家分享怎么样做这款雨花石汤圆？
✅食材——
糯米粉
熟南瓜泥
熟紫薯泥
抹茶粉
豆沙
✅做法——
图3⃣️
用热水和面
1⃣️热水和白色的糯米粉
2⃣️用热水分别和南瓜泥，紫薯泥，抹茶粉成面团
3⃣️分别把搓成长条的彩色糯米，面团放在白色糯米面团上然后做成一个长条形
4⃣️像图片上一样旋转长条形的糯米面团
5⃣️切成一个一个的小挤子
6⃣️分别用每个小挤子做成汤圆里面包上红豆沙或者黑芝麻馅
7⃣️蒸熟元宵或水煮，我更喜欢蒸熟，因为形状不会破坏
8⃣️把蒸熟的汤圆放在一碗清水里一碗雨花石，汤圆就做好啦
㊗️大家元宵节快乐！阖家幸福团圆！
最新评论 48
:汤圆都这么有特色![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
:这是我第一次见雨花石汤圆！感觉给汤圆穿上了唐装 真好看！！超妈昨晚赏月了吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝！没赏月，太冷了🤣🤣
:哇 超妈做的汤圆也太美了！元宵节快乐🏮
:谢谢亲爱的，也祝你们节日快乐
:超妈手太巧啦！元宵快乐呀
:元宵快乐，手艺真好
:超妈元宵节快乐啊，原来还有这么有特色的汤圆
:谢谢㊗️福。南京有个雨花台的旅游景点，听说以前那有天然雨花石，后来只在商店见到了
:好漂亮的汤圆 看着一颗颗彩虹🌈汤圆 心情𣊬间大好![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:雨花石！！
:太美了！
:元宵节快乐！你们家的讲究完美的被你传承，我印象中我们家只有黑芝麻汤圆![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝♥️♥️
:太好看了！肯定也很好吃！超妈元宵节快乐🏮
:谢谢宝宝也祝你节日快乐
:这可太有南京特色了❤️超妈元宵节快乐！
:对吧？南京有雨花台那儿有雨花石，在夫子庙到处都可以买到漂亮的雨花石
回复 @supermommy:嗯嗯太有创意了！
:超妈元宵节快乐啊
:谢谢亲爱的，元宵节快乐
:好漂亮！！超妈元宵节快乐！
:哇哇太好看了我们南京的特色呀！亲爱的超妈最手巧！好想吃！今天出差在外吃火锅，小哥给我上了一小碗豆沙汤圆，突然好感动
:哇，你吃的是中国餐馆吧！真的是元宵节出差，好，让人感动！元宵节快乐！
:好高级的雨花石，节日快乐！
:谢谢宝宝喜欢！♥️♥️元宵节快乐
:漂亮的元宵汤圆，超妈，元宵节快乐🏮
:谢谢宝宝！你的富贵花开的元宵也特别的出彩！😍😍
:超妈👍👍👍这纹理太好看了舍不得吃的感觉
:谢谢亲爱的，元宵节快乐！我都是跳着最好看的花纹先吃掉了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
:真好看，超妈元宵节快乐
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
元宵节快乐，我也很喜欢你的酒酿丸子呢，我是从小吃到大呀
:厨艺太好了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝，其实不难做的！我也是第一次做雨花石汤圆，估计以后可以做的话能更好看一点吧