今天2/14是情人節,祝福大家情人節快樂。
去年做了個可怕的慕斯蛋糕,今年第二次挑戰巧克力慕斯,用小毛的配方。
有認真加熱融化好巧克力,腦公說吃起來有像慕斯。
@小毛114 說的容易做,怎麽我模一撕下⋯外表有洞洞呢?是不是哪裡沒注意到?求高手指導~~
拍完覺得好像自己以前做得擬真食物,哈哈!這是真的喔~
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最新评论 6
:很好看的,层次分明
:謝謝~你的方子好~成功一半
:是不是慕斯太软了?有没有可能冷藏的时间不够?或者奶油打发的过了会有点粗糙
:好!我下次試看看
:我记得你是不是问过我,我忘记回了我觉得应该是打发奶油的问题,可以将打好的奶油过筛一遍试一下,或者试着把围边从下往上提起来代替撕开会不会好点
:哈哈!太多人問你問題啦!謝謝~~我會再用你的方法試看看~