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【减脂晚餐】
大家晚上好～
今晚的晚餐是：清蒸茄子200g?➕蒸玉米一根?➕烤鸡腿一只?
鸡腿我提前一晚上用酱油腌制，直接就拿去烤箱里烤啦。450华氏度，15-20分钟即可。
茄子?作为吸油大户来说，经常不受健身爱好者欢迎，但是我们茄子不一定要炒呀，蒸也是很美味的呢！
清蒸茄子最重要的是最后那道调味料，没有了这道调味料，清蒸茄子真的一点都不好吃。
茄子我用的是老外那种肥肥的茄子，用亚洲茄子也是可以滴。
这道调味料的秘方其实很简单，酱油和醋，1比2的比例混合的然后加上两瓣蒜压成的蒜蓉，混合调制好，淋在蒸好的茄子上。无油的茄子也可以很美味喔！
蒸茄子我用的是之前介绍过的电蒸笼，设置20分钟蒸煮时间即可。用普通锅蒸的同学在大火烧开水后蒸15分钟-20分钟就可以啦。
另外，强烈推荐大家用压蒜器(Garlic press)，省去非常多的切蒜时间～可以亚马逊里搜索购买，各大超市也会有哦！
希望大家喜欢?
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最新评论 9
:妹子每天都能坚持吃减脂的，好棒啊！像我根本坚持不下来！
:已经成为一种习惯啦，也可能因为我本身从小就是饮食习惯非常清淡，广东人嘛～
回复 @leizhu:好棒！以后就跟着妹子一起学做减脂餐了！每天看你菜谱和你做一样的！
:只鸡比好细阿
:哈哈，晚上吃少点
:请问这个用具怎么搜？
:Garlic press就行～
回复 @MISS_ZZYQ:不客气哒?(ᵔᵕᵔ˶)