【减脂早餐】
大家早上好呀
今天的早餐是:牛奶蒸鸡蛋➕圣女果150g➕腰果10颗➕牛奶200ml➕半根玉米?(可选,我没吃)
牛奶蒸鸡蛋,蒸出来的鸡蛋非常非常滑,口感很好。我是觉得不加调味料已经很好吃,有人会选择加酱油,哈哈,不知道什么味儿。减脂的同学不要加糖哦,不怕胖的可以加糖。
做法:
1.鸡蛋打散在容器里,加入和鸡蛋液同等分量的牛奶,并搅拌均匀。
2.第二步很多人会为了蒸出来的表面比较均匀会过筛蛋液,但是我没过筛,因为我觉得一过筛就会把一些蛋白过筛掉好浪费?
3.用保鲜膜包起容器,然后在保鲜膜上面用牙签刺几个小孔。这步是关键,最后表面平不平滑这步一定不能省。
4.放入锅里隔水蒸,大火烧开水后再蒸约10分钟。
5.出炉!拍照,开吃!
内部真的超级嫩滑~!
希望大家喜欢?
最新评论 3
:我还以为你自己早饭做双皮奶!几点起来的!哈哈哈!
:八点半(*/ω\*)
:八点半起来的(◍´꒳`◍)