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想做这个翡翠白菜饺子很久了，可是觉得有擀皮儿又和馅儿的好麻烦。因为晚上有客人来，所以终于拔了这颗饺子草哈哈哈，其实还好做下来不是很麻烦??
和面的任务就交给面包机啦，绿色的加了抹茶粉，其实正经的应该是用菠菜汁哈。两个面团和好用保鲜膜封上醒半个小时，这时间正好弄馅儿。
馅儿料就随意了，荤的素的都行想吃什么放什么，三文鱼都可以。我就用了香菇、白菜、鸡蛋、青豆、胡萝卜、虾皮这些纯素哒。剁碎后加调料拌匀，一定一定要挤水啊，青菜放了盐出水很厉害，会影响后面的包哦。
蓝后，如图三图四那样，白面擀成棍儿绿面擀成片儿，包起来搓圆，切成大小差不多的剂子，擀成圆片之后就变成中间白四周绿啦。
开始包，一定要少放馅儿哦，捏褶儿需要大部分饼皮。这个白菜叶子褶儿很难用语言表达，归结起来差不多就一个“搓”字????。大家自己去找找视频之类的哈，我也是照着视频学的，不难捏的，试过几个就会掌握啦！
最后，为了不破坏造型，这种饺子不能煮只能蒸，不过蒸好后就没这么好看啦，所以一定趁蒸之前赶紧?哦??
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