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再安利一款超好吃又高颜值的“三文鱼菠菜蛋卷”给各位热爱三文鱼的baby们??。请原谅我这个不擅长卷物的手残党卷的实在有点丑??
Costco的这个蓝色纸袋包装的烟熏三文鱼大家都不陌生啦，超好吃哒。我每次去都生的熟的买一堆，大爱三文鱼啊哈哈哈
做法也不难哦
? 菠菜焯一下然后切碎，尽量把水分挤掉。
? 打两只鸡蛋，分离蛋黄和蛋白。蛋黄和菠菜碎加盐和胡椒粉混合拌匀。
? 蛋白用打蛋器打到硬性发泡，打过一点都没关系的，这里主要是为了蛋饼比较蓬松。
? 把蛋白糊和菠菜蛋黄糊混合拌匀，放进烤盘。最好是用做瑞士卷那种方形烤盘。我记得家里有一个可是一时半会儿找不到就用这个圆烤盘代替了。
? 图二是入烤箱前的样子，380度烤15分钟左右。
? 拿出来稍微凉一下，可以涂奶油或者任何喜欢的酱料，我用了希腊酸奶比较低热量而且不会太稀，然后再铺上三文鱼。卷起来，压紧，切段儿。
一点不夸张，真的超级好吃哦。而且有菠菜有鱼肉有鸡蛋还有酸奶，营养全够啦??
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最新评论 15
:我也喜欢日食记的做法😄
:三文鱼！！！
:我什么时候可以去吃?哈哈哈我开过去
:這看起來就超級好吃啊 學起來
:哈哈。美子家每天都有好吃的。你老公太幸福了。
:买买买！！！好有食欲???
:????
:最近的晒货都是美食啊……看了我真的会好饿的
:??最近天气总不好都没怎么出门败家，光在家吃吃吃了??
回复 @木美子:????
:每天都不一样呢！宝宝老公真是有口福哇！！！
:??养膘啊
:餅薄一些會比較好卷
:对哦，所以最好那种正方形的大烤盘摊薄，我找不到了就用了这个pizza盘，菠菜糊又太多所以变好厚??
回复 @木美子:麵糊麵多了也會很厚