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【减脂午餐】
大家中午好！
今天中午的午餐是：凉拌木耳西芹➕半条龙虾(约120g)➕200g番薯
木耳没有具体称多少，大家看着差不多的量就可以。西芹约200g。
做法：
1.木耳用水泡开，西芹洗净切段，蒜头一瓣切或者用压蒜器压成蒜蓉
2.烧水，烧开水后把西芹放进去灼熟，捞出备用。
3.把木耳也放进去稍微灼一下后和西芹放一起。
4.酱油和醋以1：2的比例混合，加上蒜蓉，然后淋在木耳西芹混合物上。
5.摆盘，拍照，搅拌均匀，开吃！
夏天到了，吃点凉菜还是很滋味儿的。这道菜的调味料一定要加蒜蓉，不然味道差很远，大家也可以按照口味加辣椒，但是不能加辣椒油！辣椒酱也不能多放。我加了一点点老干妈，拍不太出来，但是我是把油都隔开了再加的。喜欢辣的话，辣椒可以多放点没关系，但是辣椒酱就不一样，因为辣椒酱多加了淀粉，有些还加了糖，想要辣味儿的还是老老实实剁点辣椒吧。
龙虾是Costco买的大只那种，有时候Costco卖的比较小只，小只那些一只大概就是120g左右，大只的要减半。关于做法，在之前的晒货里就有提到，就不重复说啦。
希望大家喜欢?
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