推荐一家我家附近,佛罗里达南部非常出名的秘鲁🇵🇪餐厅
Ceviche Arigato..
直译名称的话是,Ceviche酸腌鱼 ..Arigato 日语谢谢
餐厅取名用这俩个词,也是相当有意义所在
据说在秘鲁当地旅居了非常多的日本人,所以餐饮文化中夹杂了南美洲,地中海和日式亚洲风味!
以前每次路过,感觉店面不大,而店门口总有人排队
又听说是秘鲁餐厅,就直接绕过!
最近刚好朋友推荐,因为他也在轻食
晚餐都吃得比较清淡,所以他推荐去这家
不是提早半天预约,恐怕饭点都无空位了
既然是Ceviche 酸腌鱼店,那我一定要点这份代表菜品
现在很多日式,泰式和地中海餐厅都有这道菜
十分像泰式冬阴功的口感,柠檬的酸辣
只不过鱼是新鲜的腌鱼,未煮过的,和鱼生又很像
配菜一定会有甜的大白玉米粒和日式凉地瓜
我想这道菜正中我下怀...
蛋白质,低碳,维生素皆得
辣度采用的是南美洲超级辣的黄辣椒
下次点,我会选择辣度为低...
这次选了中辣,真心太辣了
喜爱酸辣强刺激的,可以选择大辣,哈哈
新鲜的鱼生(腌鱼)是用的南美洲石斑鱼
肉质粉嫩,超级鲜...配上独特汤底,比日式刺身鱼生好吃太多
推荐给喜欢吃刺身的朋友...
不爱吃清淡的可以吃烤牛排,烤虾或者烤鸡腿饭
我们要的是牛排🥩
搭配的薯条🍟和白米饭🍚
这个搭配有点奇怪,哈哈
不过白米饭🍚不是普通的白米饭,应该是用黄油拌过
所以口味香浓,有一点咸味
即使家属从来不吃白米饭🍚也吃了很多!
还有秘鲁海鲜饭!黄油芝士口味的...
一大份足足可以俩人食,全然不是那种肥腻
很有日式咖喱饭的感觉🍛
另外还点了前菜是炸的山药和鱿鱼圈
搭配秘鲁酱汁很赞
朋友特地点了俩份山药,他说他一个人独享一份
另外一份是给我们的点的😂
那是有多好吃!
人均消费也不贵,连消费大概30—40刀!
我觉得性价比很不错,应该我会日常去打卡
📍288 Indian Trace .Weston. FL 33326