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这段时间一直都在旅行，好久没有下厨房做饭。今天在生鲜市场买了一些花蚬，晚上炒了一个葱爆花蚬。这个季节的花蚬特别好吃，味道鲜美且无沙。和大家分享下简单有好吃的做法
1. 准备好葱姜蒜切成条状，如果买花蚬时不是已经吐过沙的，最好放在淡盐水里浸泡一小时，把沙吐干净。
2.热锅加油，把葱姜蒜爆香，（如果喜欢吃辣可以放进几颗红色小川椒）倒入花蚬迅速翻炒，然后加入少量酱油、香醋，盖上锅盖转中火焖两分钟。
3.出锅时可以放些盐和香菜，摆盘备用。剩下一些汤汁可以留下做一小碗海鲜嫩豆腐汤，味道也很鲜美哦！
这样一盘葱爆花蚬就做好了，味道好极了！😋
是不是特别简单！
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最新评论 29
: 看起来很美味👍 看起来很美味👍
回复 @心晴forever : Chinatown 水产店也买不到吗？ Chinatown 水产店也买不到吗？
回复 @玛雅传说 : 附近没有唐人街😂，只能吃冷冻的。 附近没有唐人街😂，只能吃冷冻的。
: 🤩🤩🤩现在是贝壳类的旺季是吗？ 🤩🤩🤩现在是贝壳类的旺季是吗？
: 我在国内呢，这边是旺季😁 我在国内呢，这边是旺季😁
回复 @玛雅传说 : 原来是回国内了呀 哈哈 谢谢 原来是回国内了呀 哈哈 谢谢
: 想问哪里能买到 是特别的地方才有生鲜市场么？ 想问哪里能买到 是特别的地方才有生鲜市场么？
: 我们回国了，我家这边有生鲜市场， 游水海鱼和活虾都很新鲜。在美国大都是中国城有卖😊 我们回国了，我家这边有生鲜市场， 游水海鱼和活虾都很新鲜。在美国大都是中国城有卖😊
: Whole Foods 或者 Berkeley bowl 有时也卖。 Whole Foods 或者 Berkeley bowl 有时也卖。
: 我的最爱😍😍 我的最爱😍😍
: 我也爱吃，感觉像吃瓜子似的，一颗一颗很上瘾😄 我也爱吃，感觉像吃瓜子似的，一颗一颗很上瘾😄
: 满满一锅看着就好过瘾😋 满满一锅看着就好过瘾😋
: 我还真没买过这么新鲜干净的花蚬，国内水产品还真多😄 我还真没买过这么新鲜干净的花蚬，国内水产品还真多😄
: 好肥美 好肥美
: 嗯，感觉像吃瓜子似的，一颗一颗很上瘾😄 嗯，感觉像吃瓜子似的，一颗一颗很上瘾😄
: 看着太诱人啦！ 看着太诱人啦！
: 新鲜无沙口感很棒，喜欢😋 新鲜无沙口感很棒，喜欢😋
: 好好吃的样子，在哪里能买到活的花蛤呀？是Giant eagle吗？ 好好吃的样子，在哪里能买到活的花蛤呀？是Giant eagle吗？
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: Whole Foods 又时也有卖 Whole Foods 又时也有卖
: Yum……😋😋😋 Yum……😋😋😋
: 👍🏻 👍🏻
: 好想吃哦😋 好想吃哦😋
: 我好久没下厨，都变懒了😉😄。回来几乎总在外面吃家乡菜，估计回国后得长几磅😅 我好久没下厨，都变懒了😉😄。回来几乎总在外面吃家乡菜，估计回国后得长几磅😅
: 赞😋 赞😋
: 谢谢💕😄 谢谢💕😄
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