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❤️【从我的菜园到餐桌系列】
＂红烧排骨西芦葫＂
作为一个从小吃到大中国菜的人来说，即使很爱尝试各国美食，但吃来吃去大部分时间还是吃中国菜，几天不吃还挺想。
趁家里后院西葫芦的丰收季，总不能每天吃一样口味的菜吧？今天用排骨红烧西葫芦。
⭐️食材⭐️
1.两根西葫芦(绿，黄两色)切块
2.一根葫萝卜切块
3.排骨
⭐️调料⭐️
盐，料酒，葱，姜，八角，老抽，生抽（美极鲜酱油)，黄冰糖
⭐️做法⭐️
1.排骨冷水下锅煮沸，下料酒2分钟后洗净排骨，倒去水，洗锅，加冷水，入排骨煮沸加葱姜，然后加入所有调味料用高压锅上气压30分钟。
2.取炒锅炒半熟蔬菜
3.加入熟排骨炒至汁收稠即成
配上一碗米饭加个西红柿蛋糕，满满的家乡味的晚餐🥣⋯😋
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最新评论 4
:我要学做排骨💞
:做起来
:棒棒哒👍
:😘