今晚的15分钟快手晚餐海鲜沙茶烩面
食材如下图
做法:
1.热锅放油,把鲜贝和虾仁倒入锅中煎至金黄色,加少许蒜粉和盐,取出备用
2.面条煮熟后过冷水,西兰花热水烫一下捞出备用
3. 热锅放油,下入葱丝、西兰花和青豆,翻炒均匀去生后加入活好的酱汁,(李锦记沙茶酱1匙+李锦记四川担担面酱1匙+蚝油1匙+1匙鸡汤+1小匙米醋+1小匙香油)翻炒均匀,即可出锅
4.把海鲜和酱汁均匀浇在面条上,搅拌均匀即可✅
多汁肉厚的鲜贝混合着沙茶拌面的香气,味道鲜美,特别好吃。这道菜可以随意添加各种蔬菜,雪豆、青红柿子椒、蘑菇等等。