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我和先生都属于无肉不欢的人，所以很少有素食餐厅会吸引到我们的注意。走进这家Joyheart Cafe餐厅实属意外，离开时早已被简单真诚的美味征服。
喜欢他家菜品没有刻意地追求把素食做成肉的味道和口感，而是更追求以养为本、返璞归真的烹饪理念，蛮有诚意的。品牌来自台湾，San Jose的这家餐厅是他家的第一家海外分店。
我们尝试了午餐套餐，一份五彩拌面，一份蒲烧素鳗饭。五彩拌面实在是好美，紫色高丽菜、红萝卜、豆芽菜、蛋丝、小黄瓜，配上手擀面，真是好看又好吃。蒲烧素鳗饭里的素鳗当然是豆制品，看上去吃起来都有点儿以假乱真的效果呢。
📍1344 Ridder Park Dr., San Jose
💰午餐套餐 $13-$14
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最新评论 1
: 看上去好赞，有机会我也带LG去尝下，谢谢美眉分享！ 看上去好赞，有机会我也带LG去尝下，谢谢美眉分享！
: 恩 不客气 他家蛮好吃的 一点儿也不会觉得素食委屈了自己似的 恩 不客气 他家蛮好吃的 一点儿也不会觉得素食委屈了自己似的