上个周末闲来无事在厨房里鼓捣了几个好吃的👩🏼🍳
红薯板栗奶酪蛋糕：
1. 一条消化饼干放保鲜袋，擀面杖擀碎，半条黄油放微波炉30秒，液体状加入碎饼干中搅拌均匀，蛋糕模具刷一层黄油，把饼干铺入底部压实，放冰箱冷藏
2. 两盒cream cheese（大概500g），加入150g糖，两个鸡蛋，杏仁粉60g，牛奶100ml，黄油60g，搅匀
3. 红薯蒸熟，取一半切块，袋装剥好的板栗备好（两袋），蛋糕模具从冰箱拿出来，放入一层红薯块+板栗，倒入一半步骤2的液体，再放入剩余红薯块+板栗，倒入余下步骤2液体，抖动一下铺平，冒头的红薯块/板栗塞进去
4. 烤箱350华氏度烤40分钟
5. 另一半蒸好的红薯捣碎，混合1/5条黄油，两勺玉米淀粉，平底锅中炒到水分蒸发掉，团成团，稍稍按一下，用小刀划出纹路，中间塞进去一个葡萄干，变成一只只小南瓜
6.取出烤箱中的蛋糕，冷藏过夜，放上小南瓜装饰🎃
完成啦！！！没想到自己能做出这么好吃的蛋糕，一下子就吃了三大块，无敌好吃！！红薯加板栗的组合，外面好像买不到吧，口感真的很棒，感觉是人生目前为止吃过的最好吃的蛋糕了呜呜呜好幸福😭
还做了肉松小贝，秦镇米皮（图没放上来）和糖醋排骨，周末在家也要吃得开心～#peace✌️
最新评论 14
:2不需要用搅拌机？
:我只是不胖不瘦😂不需要用搅拌机的哈～
:为啥这么多好吃的你还这么瘦！
:看着好好吃
:敲好吃！谢谢点赞捧场呀～🤗
回复 @我还是心心:感觉要趁周末偷师做起来😜
:👍太棒了
:谢谢捧场🤗
:想吃肉松小贝了~
回复 @我还是心心:我们这的肉松小贝好贵（我认为的啊），20多一盒，一盒有6个，重点是拍的看着好大，结果实物特别小一个，我之前也经常做甜点，现在越发懒啦~
回复 @沫小丶Z:我们这也差不多这个价，所以还不如自己做，热乎乎的好吃而且肉松放的多哈哈哈，成本也很低呢