阳澄湖的六月黄大闸蟹被我拿来做了蟹粉面！（早就想做了…
六只螃蟹拆蟹粉真是拆死我了……用水果叉和牙签剔肉真的是件非常费功夫的事情
因为还是六月黄，所以雌雄蟹的膏体差异还不会太大，基本都是软的蟹膏；加上壳体现在还是软的，所以剥蟹钳里的肉还是比较方便。
顺便破案店里卖的蟹粉面应该都是用水和水淀粉勾芡过的不然不可能那么稠那么多还那么黄？？不然铁定亏死吧………
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