来一餐从小吃到大的菜果饭（家乡是这么叫的）普通话应该叫菜头吧？！记得小时候妈妈经常做的，以前觉得妈妈做的好好吃呀！现在就🙈一言难尽了。长大后才发现原来我妈是个做菜很难吃的人，什么东西下锅白灼且over cook🙂！慢慢自己的做菜技术就越来越好了（主要就嫌弃我妈煮的😅😂）
材料：
1. 白饭（热的或剩饭）
2. 菜头切丁
3. 广式腊肠切丁
4. 腊肉切丁
5. 蘑菇切丁（需要提前泡好）
做法：
1. 腊肠跟腊肉下锅炒出油
2. 下蘑菇
3. 下菜头
4. 下饭
5. 最后调味料（酱油，蚝油）
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最新评论 4
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