51
90
14
4
算上南瓜馒头，昨天揉了2000g面团累到晕厥~除了南瓜馒头还做了葱油饼。
鸡蛋灌饼、葱油饼各种饼做下来，加上北方小伙伴的反馈，烙饼技术有显著提升。最重要的时候，不怵和面了！
葱油饼我想吃那种好多层，脆脆哒~
各种方法试了下，叠被子法、层叠法、卷花卷法，各种法都完了一遍。今天又发现一个切割法，我打算下周有空试试！不过没有图片一时一言难尽，下回儿码文再说~
还是先分享一个来自南方娃娃的简易和面大法吧！
300g面大概150-160g水，水的量做一个参考（不同面粉区别还是有的）。
我现在也不量水了，直接一边筷子搅和、一边加水。大部分面粉都变成絮状了开始用手揉面。
揉面的话揉成一个面团就好了，这个时候很难揉出光面。表面斑驳很正常，就如图2即可。
盖上保鲜膜，让面团休息半小时。面团休息完以后再用手揉，分分钟就可以揉出光面。
把光面分出几个剂子盖上保鲜膜待用。见图3。
葱油饼做好以后的速冻方法
一张饼两张保鲜膜依次叠放，想吃就取出一张煎！天天都能吃到葱油饼啦！
ps：两张饼间一定要两张保鲜膜哟！这样饼和饼之间更好分开～
Align 短裤$14捡漏⭐封面BeCalm 百慕大裤$29
lululemon 折扣区上新
23 lululemon
Macy's 清仓大促 低至额外7.5折
adidas连帽卫衣$16
18 Macy's
Nordstrom 年中大促低至2折｜Gucci 美鞋半价
兰蔻小黑瓶套装变相2.4折
19 Nordstrom
Lancôme 7折 新增换购礼包 含正装小黑瓶
菁纯套装变相4.4折
42 Lancome
Uniqlo 又是一波上新 福利满满
超级马里奥印花T恤 $9.9
6155 Uniqlo
加码💥Estee Lauder 加送4片钢铁侠面膜
总价值$436 | 倒数2日
468 Estee Lauder
Bloomingdale's 超值大促 低至额外7.5折+美妆8折
4.8折：兰蔻菁纯套装$159
15 Bloomingdales
Saks 私促限时正价7.5折 TB、BBR都参加
金冬天同款短袖Polo衫$96
12 Saks Fifth Avenue
adidas APP专享额外7.5折 礼卡8折返场
派大星贝壳头$48
9 adidas
Karina同款短裙$39 今夏超火洞洞鞋$49
Nike 折扣区低至5折
3 Nike Store
最新评论 50
: 😍 😍
: 👍🏻 👍🏻
: 谢谢君君醬✨ 谢谢君君醬✨
: 小p 好想去你家蹭饭 小p 好想去你家蹭饭
: 欢迎欢迎 欢迎欢迎
: 面包机揉面了解一下😂 面包机揉面了解一下😂
: 有的 懒😄 偶尔揉揉还挺好玩 就这次量大了有点累😂 有的 懒😄 偶尔揉揉还挺好玩 就这次量大了有点累😂
: 喜欢吃葱油饼啊🤤 喜欢吃葱油饼啊🤤
: 是的 还是咱大中华的食物好吃😋 是的 还是咱大中华的食物好吃😋
: 那么多折叠法 看着就馋啦😋 那么多折叠法 看着就馋啦😋
: 还在努力做更酥一些😄 还在努力做更酥一些😄
: 最羡慕会做面食的人👍👍👍 最羡慕会做面食的人👍👍👍
: 我喜欢给别人做吃的 然后吃完了跟我说好吃就行 不收钱哈哈哈哈 我喜欢给别人做吃的 然后吃完了跟我说好吃就行 不收钱哈哈哈哈
回复 @小P手剁不停 : 太棒了👏🏻想住你家附近，可以方便随时蹭吃的😍😍😍 太棒了👏🏻想住你家附近，可以方便随时蹭吃的😍😍😍
: 亲买个三十几块的面包机 轻松揉出来 省力气 亲买个三十几块的面包机 轻松揉出来 省力气
: 哈哈哈 家里有面包机🍞 懒，不愿意搬出来😂 哈哈哈 家里有面包机🍞 懒，不愿意搬出来😂
: 我经常里面的葱压出水，你真的好厉害👍 我经常里面的葱压出水，你真的好厉害👍
: 说明亲买的葱新鲜啊！ 说明亲买的葱新鲜啊！
: 我也做的，就是吃起来没有超市买的好吃 我也做的，就是吃起来没有超市买的好吃
: 是的 跟超市比还是差点意思 慢慢修炼😄 是的 跟超市比还是差点意思 慢慢修炼😄
: 厉害👍这两天我手抓饼吃多了！ 厉害👍这两天我手抓饼吃多了！
: 空两天 吃点别的😁 空两天 吃点别的😁
: 太巧了我今天也才刚做了一堆葱油饼，我是先全部煎了冷藏，要吃的时候拿出来丢吐司机就好了 太巧了我今天也才刚做了一堆葱油饼，我是先全部煎了冷藏，要吃的时候拿出来丢吐司机就好了
: 这样也很棒啊！下回这么试试！ 这样也很棒啊！下回这么试试！
: 啊啊啊好吃的葱油饼 啊啊啊好吃的葱油饼
: 吃吃吃起来！ 吃吃吃起来！
: 喜欢葱油饼，但是不想揉面😅 喜欢葱油饼，但是不想揉面😅
: 来来来 来我家吃 🌮🌮🌮 来来来 来我家吃 🌮🌮🌮
回复 @小P手剁不停 : 非常想😂😂 非常想😂😂
: 手动揉面请受我一拜！ 手动揉面请受我一拜！
: 有的时候觉得揉面机洗起来也怪麻烦，要不还是自己揉一下？哈哈😄 有的时候觉得揉面机洗起来也怪麻烦，要不还是自己揉一下？哈哈😄
: 赞 赞
: 谢谢😁 谢谢😁
回复 @小P手剁不停 : 胖友啊胖友 你可曾想起了我～～～～ 胖友啊胖友 你可曾想起了我～～～～
: 你这几天发的都是我爱吃的 你这几天发的都是我爱吃的
: 缘分啊 一起吃🌰🍪🍩🍮🥧🍦🧁🥜🎂🍯🍿 缘分啊 一起吃🌰🍪🍩🍮🥧🍦🧁🥜🎂🍯🍿
: 一次揉很多面真的特厉害👍 一次揉很多面真的特厉害👍
: 真的累惨了 劳动人民太辛苦了 以后不浪费粮食！ 真的累惨了 劳动人民太辛苦了 以后不浪费粮食！
: 太厉害了！ 太厉害了！
: 谢谢❤️ 谢谢❤️
: 美妆达人？不存在的！ 美妆达人？不存在的！
: 对对对 两jio一蹬 吃货达人 对对对 两jio一蹬 吃货达人