回归抹茶的怀抱了
感谢 @Miao小苗 推荐的抹茶粉,颜色特别好
赶快做一个可可麻薯的姐妹款-抹茶红豆麻薯
方子请参见之前的可可麻薯软曲奇
有一点小改动是
把120g低粉和15g可可粉换成了130g低粉+1tsp 抹茶粉
抹茶皮的糖减到了20g
因为蜜豆很甜,抹茶又没有可可粉苦
蜜豆买的罐头装,打开有点稀
先团出来想要的大小放冰箱里冷冻
差不多好成型的时候拿出来稍微团一下再放冰箱冷冻
要包的时候拿出来化一下,只要不是冻的太硬扎破皮就好
一层一层包起来,特别简单有没有
我觉得它是单个小点心里最简单的了
至少比红豆酥简单😂
又刷屏了😜