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MW Restaurant是我本次夏威夷行中最喜欢的一间餐厅。
他们的的菜品做的很用心，厨师摆盘很巧妙，料理做的精致又好吃。十分具有夏威夷特色。夫妻档厨师Michelle Karr-Ueoka和Wade Ueoka都是米其林三星大厨，所以名字叫MW。
我在是中午去用餐，点了每位$29元套餐料理。
图一的麻糬煎鯛魚（mochi-crusted opakapaka），简直太惊艳，将麻糬粉裹在夏威夷粉紅鯛魚（opakapaka）上，煎至表面呈現焦黃，搭配浓稠光亮的柚子胡椒醬油醬，乍看之下像一片扇形的大阪烧，入口则是是既香酥鱼肉以鲜嫩可口。
图二是一道开胃菜，炸肉角里面是手撕牛肉，很香。蔬菜色拉和番茄胡萝卜cheese浓汤。很酸很开胃。
图三是beef Rib 和蔬菜，牛肉酥烂，其口感层层叠叠，味道則咸甜香辣，只恨不能再多住几天来尝试其他菜品。
最后上来的两道甜品也很精致。这顿午餐超级美味。非常非常推荐啊！
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