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Costco一直有在卖大包装的Chia Seed奇亚籽，作为近些年来养生食品街的新宠，被一票追溯者誉为“超级食物”，甚至还被人冠以“减肥圣品”的美名。最近一次和家庭医生交流，提到节日期间各种饕餮盛宴大多以肉食为主，一不小心蔬菜和纤维的摄入就会不达标，家庭医生说可以适量吃一些奇亚籽或者纤维素，促进肠胃蠕动，也能很好的预防便秘等一系列隐疾的发生。
奇亚籽早在几千年前就被阿兹台克人当做主食，富含多种营养素，热量低还富含纤维，遇水膨胀，增加饱腹感，还有丰富的植物抗氧化剂、蛋白质、Omega-3，能降低胆固醇，降低血压等等，现代人缺的，奇亚籽都能补。
最简单的方法就是用奇亚籽泡水喝，以奇亚籽和水1:10的比例，浸泡20分钟左右，奇亚籽就会吸水膨胀，变成一个个晶莹剔透的像小卵一样的东西，喝起来没什么味道；也可以泡在牛奶里，和爱玉冻拌在一起吃，做餐后的甜点正合适；最偷懒的方法大概就是打开一盒Noosa，撒一把奇亚籽，用勺子舀着吃。总之，让我们发挥想象力，把奇亚籽吃出新花样吧。
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最新评论 6
: 推荐一个吃法，用牛奶泡，然后跟水果打成奶昔，或者跟香蕉，牛油果之类的加牛奶一起打，健身的很多朋友用这个代替正餐，很有饱腹感 推荐一个吃法，用牛奶泡，然后跟水果打成奶昔，或者跟香蕉，牛油果之类的加牛奶一起打，健身的很多朋友用这个代替正餐，很有饱腹感
: 收到 回家试试 谢谢你 收到 回家试试 谢谢你
: chia不泡开可以吃吗？ chia不泡开可以吃吗？
: 也可以吧 只不过口感没那么好 也可以吧 只不过口感没那么好
: 买过这个籽 泡但是泡完之后怎么也是吃起来硬硬的感觉呢😂 买过这个籽 泡但是泡完之后怎么也是吃起来硬硬的感觉呢😂
: 泡上一夜 就有口感了 呵呵 泡上一夜 就有口感了 呵呵