#️⃣不好意思,从新发一次,因为一不小心tag用多了🙈🙈
#️⃣抹茶控看过来😄😄。我今天也在家里做了很好吃的抹茶红豆核桃仁蛋糕哦😆😆
#️⃣准备的材料有:牛油120克,低筋面粉120克,抹茶粉8克,鸡蛋3个,糖粉50克,白砂糖50克,蜜红豆100克,核桃仁50克。
#️⃣首先将蛋白和蛋黄分开备用。
#️⃣低筋面粉和抹茶粉过筛,混拌均匀备用。
#️⃣牛油用打蛋器打至软身,加入糖粉,搅拌均匀。三个蛋黄分三次加入到打发好的牛油中,每次都要搅拌均匀后再加入哦。
#️⃣蛋白用电动打蛋器打发。白砂糖分三次加入,打至蛋霜出现弯勾状就可以了。
蛋霜也是分三次加入哦。首先,先将3份1的蛋霜加入到打发好的牛油蛋液中搅拌均匀,过筛入一半的抹茶面粉搅拌均匀,再加入蛋霜搅拌均匀,过筛入剩下的抹茶面粉搅拌均匀,再加入余下的蛋霜,搅拌均匀。然后加入蜜红豆和核桃仁做稍微搅拌(不要搅拌太久哦,不然做出来的蛋糕会不够松软)。模具铺上油纸,将搅拌好的面糊倒入模具中。
#️⃣烤箱预热350度,放入烤箱烤40分钟。最后洒上少许的糖粉做装饰就可以了😄😄。
#️⃣抹茶控的一定要试试这款抹茶红豆核桃仁蛋糕,因为真的很好吃😋😋。
最新评论 24
:牛油是什么!🧐
:就是Butter啊☺️☺️
回复 @楠晞姐姐_NZ:哦哦😂
:抹茶控看着也想吃了。
:请问你在哪儿买的蜜红豆
:谢谢宝宝☺️☺️。蜜红豆是自己熬煮的哦。就是红豆隔夜浸泡,将其熬至软烂,加入适量的砂糖又或是冰糖就可以了😊😊
:哇塞 这颜值实在是太高了
:这个我是真的喜欢了,最爱抹茶🍵😊
:谢谢亲爱的Angel 😘😘
:抹茶控在这里,家里有好多pecan没核桃,手痒了~
:亲爱的动起手来😄😄。用Pecan代替核桃也是很不错的。
回复 @楠晞姐姐_NZ:想吃但是不想动哈哈😂最近忙到飞起来了……
:颜值太高啦
:宝宝过奖了😊😊
:这个好爱呀超级喜欢嘻嘻😋👍
:亲爱的一定要试试哦,这个真的很好吃☺️
:😋
:看起来好好吃又好健康😋
:真的是很好吃呢😋😋
:😍
:厉害
:谢谢宝宝😙😙
回复 @楠晞姐姐_NZ:😊
:👍