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两岁的女儿是个小饭渣
加上前一阵发烧生病胃口不好
一下子瘦了3磅😭😭
最近有空在家煮点营养又好吃的给她吧
香煎三文鱼🐟🐟
三文鱼我选了whole foods的Atlantic salmon9.997一磅
材料：
三文鱼连皮一块
橄榄油
🍋一片
牛排粉
😀😀😀😀😀😀😀😀
制作过程：
①先把三文鱼的鱼鳞刮掉，用水冲洗一遍
②切一片柠檬擦一下整块三文鱼
③用少量盐把三文鱼腌一下下（一般我只腌5分钟左右）
④下点橄榄油在平底锅，油开始温温就可以把鱼放下去煎
⑤马上就转为中火，期间翻几次（大概7-8分钟）
⑥最后把牛排粉撒上就完成啦
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
这里给一些小tips
因为我们广东人比较怕热气（上火），直接煎到熟怕宝宝吃了也不好，所以我在三文鱼大概5分熟的时候夹起来，用厨房用纸把平底锅的油吸干净，然后把鱼放回平底锅，加点水，盖上盖子，闷个两分钟，这样做也保证了鱼一定能熟透，相对直接煎熟，这个方法的三文鱼也不会太干太老
女儿今天吃得很开心呢，一直指☞着要吃鱼鱼
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最新评论 6
:太羡慕会做饭的👩🏻和会吃饭的👶🏻
:妈咪太棒了👏
:请问图中的是什么肉？牛𦟌？
:对的是牛𦟌，用香叶八角耗油煮的，软软的，宝宝也喜欢
回复 @MikkoZhen:谢谢🤝！学到东西了，下次我也这样学着做😊
:把图5⃣️发出来的都是亲妈🤣🤣🤣