每天变着样让女儿爱吃饭
因为今天要上一整天的班，早上给小孩做完早餐
就马上快手做个简易荤素搭配的牛肉丸子给女儿
材料：
whole foods 的牛肉碎半磅
红萝卜🥕🥕半根
姜一点点
台湾高丽菜5-6片叶子
🐃🐃🐃🐃🐃🐃🐃🥩🥩🥩🥩🥩🥩
制作方法：
1.将淀粉，麻油，盐，低盐酱油和肉用手搓均匀
2.把姜粒和红萝卜粒加到肉里面，再次搅匀
3.把高丽菜切丝铺在盘子上面
4.把拌好的肉用手搓成小丸子，摆在上面
5.蒸10分钟，就完成
这其实是一道非常简单快捷的菜
因为老母亲上班了，是队友蒸的，所以没有完成图
据队友说，不到两岁的女儿可以吃3个肉丸子😭😭
垫底的高丽菜丝也吃了不少✌🏻✌🏻✌🏻
最后还是会提供一些小tips供大家参考
一般绞肉我都是在whole foods买的，心理上感觉干净一些，我选的是10%fat的，之前选过15%的，感觉有点腻.
选择了台湾高丽菜是因为我觉得它比一般椰菜要清甜一点，一般的椰菜是圆圆的一颗，台湾高丽菜是扁扁的
为了让牛肉丸弹牙一些，在下完调味料之后，我随手把整块肉摔了大概7下（我真的是个懒妈🤫）
因为是很平常的菜，所以照片也拍得不好看，大家体谅一下要赶着上班的老母亲咯😜
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