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昨天蒸了两蒸笼的紫薯和芋头还没吃完，就拿了一部分紫薯做了这款晶莹剔透有嚼劲的紫薯水晶汤圆！
这款高颜值的汤圆口感超Q，配方和以往做的紫薯甜品差不多，也是低糖、低脂很健康，毕竟最近都宅在家里没有消耗多少热量，所以还是尽量选择低脂低糖的配方吧！
配方：
木薯粉 250克
热水♨️ 200毫升
紫薯、蜂蜜、低脂牛奶适量；
制作方法：
1、蒸熟的紫薯加入适量的牛奶和蜂蜜捣成泥，再搓成均匀大小的紫薯球做馅料；
2、木薯粉中加入滚烫开水，先用筷子🥢适当的搅拌几下，戴上一次性防粘手套揉搓成团，擀成长条，切成均匀的小段，搓圆后压扁面皮，包入紫薯球团成小球（图7）。
3、锅里放入清水大火烧开，下紫薯汤圆煮至汤圆浮起即可；
盛入碗中再加入适量的蜂蜜搅拌就可以开吃啦！😋
谢谢观看❤️祝大家周末愉快！
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最新评论 24
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: 小盅好可爱啊！ 小盅好可爱啊！
: 谢谢亲爱的，很喜欢这套心形盅。 谢谢亲爱的，很喜欢这套心形盅。
: 餐具、食物都太美了😍 餐具、食物都太美了😍
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: 老天爷啊 赐我一个这样的老婆吧 老天爷啊 赐我一个这样的老婆吧
: 我负责做甜品你负责陪我买买买🤣🤣🥰🥰 我负责做甜品你负责陪我买买买🤣🤣🥰🥰
: 水晶紫薯颜值很高🤗🤗🤗 水晶紫薯颜值很高🤗🤗🤗
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: 哇哇颜值太高了真好看！ 哇哇颜值太高了真好看！
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: 宝宝过奖了🙈，明天应该还有紫薯甜品🤣 宝宝过奖了🙈，明天应该还有紫薯甜品🤣
: 🤣🤣囤了好多紫薯，明天再吃一次，准备把剩下的紫薯蒸熟放冷冻保存起来。 🤣🤣囤了好多紫薯，明天再吃一次，准备把剩下的紫薯蒸熟放冷冻保存起来。
: 紫著女王！你好！ 紫著女王！你好！