星期天太懒了,不想做东西,拿一个存货打卡吧。
这是之前我们家为庆祝爱尔兰节买的Irish soda bread,我吃的时候只觉得又硬又无味,真的是为了我老公这个爱尔兰裔的面子才勉强把夸赞说出了口,但是后来查了查,发现这个面包对健身的人还蛮好的!
下面给大家介绍下~
传统的爱尔兰苏打面包只有四种材料,全麦面粉、小苏打、盐和buttermilk。我这个当然加了葡萄干,不然真的是很难吃……
全麦是超级健康的!在补充能量的同时,碳水化合物含量又很低,再加上这个面包不用酵母,所以它不会有普通面包带给人的那种膨胀感/“假饱腹感”,所以吃了就是吃了,饱了就是饱了,不会像吃普通面包那样,感觉饱了但其实没饱于是后来不得不吃更多……
另外,这款面包的膳食纤维也很丰富,能减少便秘,更好地保持体重。
所以,虽然不好吃,但是它还是有好处的……
我觉得我吃的方法真的是错了,就这么干巴巴地配着鸡蛋水果和咖啡吃,其实该配个浓汤啥的蘸着吃。
Anyway,我的面包是在wegmans买的,爱尔兰节后一星期还有的卖,不知道平时还有没有,大家可以在自家超市的bakery看看有没有。
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